Pháp Luật Plus - TP HCM: Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2016 diễn ra từ ngày 15-18/12

TP HCM: Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2016 diễn ra từ ngày 15-18/12

0
Sở Du lịch TP HCM phối hợp với Hiệp hội Du lịch sẽ tổ chức Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2016 tại công viên Lê Văn Tám (Q1).

Với chủ đề “Nghệ thuật ẩm thực đa giác quan”, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm 2016 sẽ diễn ra từ ngày 15-18/12, tại Công viên Lê Văn Tám (Q1, TP HCM) với sự tham gia của khoảng 150 gian hàng đến từ gần 20 quốc gia. 

Ban tổ chức giới thiệu về liên hoan tại buổi họp báo. Ảnh: Hùng Khoa.
Ban tổ chức giới thiệu về liên hoan tại buổi họp báo. Ảnh: Hùng Khoa.

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Phó giám đốc Sở Du lịch Thành phố, Trưởng ban tổ chức liên hoan cho biết: “Liên hoan món ngon các nước năm nay sẽ nâng tầm chất lượng, hướng đến việc trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực của du khách.

Bên cạnh quảng bá nét văn hoá ẩm thực truyền thống Việt Nam, liên hoan sẽ mang đến thực khách những xu hướng ẩm thực mới của thế giới. Ban tổ chức kỳ vọng, liên hoan sẽ tạo sự cộng hưởng với các hoạt động văn hoá đặc sắc khác, thu hút đông đảo du khách quốc tế đến với TP Hồ Chí Minh vào dịp cuối năm”.

Bên cạnh đó, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước năm nay cũng diễn ra nhiều hoạt động đặc sắc như: Giới thiệu làng nghề ẩm thực truyền thống, giới thiệu rượu vang, bia các nước, dạy nấu món ăn Hàn Quốc, triển lãm ảnh nghệ thuật ẩm thực, chương trình hội tụ cà phê Việt...

Tại liên hoan cũng có các cuộc thi: Liên hoan Bếp trưởng 5 sao, thi món ngon truyền thống các nước, thi gian hàng xuất sắc...

Đây là sự kiện mang yếu tố du lịch, văn hoá, ẩm thực với các hoạt động phong phú, đặc sắc, nhằm thu hút khách quốc tế và trong nước đến với TP HCM và người dân thành phố. Ảnh minh họa.
Đây là sự kiện mang yếu tố du lịch, văn hoá, ẩm thực với các hoạt động phong phú, đặc sắc, nhằm thu hút khách quốc tế và trong nước đến với TP HCM và người dân thành phố. Ảnh minh họa.

Theo đó, trong chương trình hoạt động biễu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng diễn ra từ ngày 9 giờ - 22 giờ. Ban tổ chức sẽ xây dựng khu vực “Ngôi nhà chung ẩm thực TP Hồ Chí Minh” giới thiệu những món ăn đặc sản, tiêu biểu đến từ 24 quận huyện. 

Đặc biệt, ban tổ chức sẽ tạo điều kiện để trẻ em nghèo, hoàn cảnh khó khăn được trải nghiệm, giao lưu và thưởng thức ẩm thực miễn phí tại liên hoan.

Các gian hàng ẩm thực chính sẽ được phân chia thành 5 khu vực tượng trưng cho nghệ thuật đa giác quan trong ẩm thực: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác, thính giác… Mỗi khu vực mang một nét đặc trưng riêng về sự thưởng thức các món ăn khác nhau mang đến sự trải nghiệm hoàn hảo cho khách tham gia.

Trong đó khu vực vị giác và khướu giác là những gian hàng giới thiệu về nền ẩm thực có sự kết hợp hài hòa của hưởng vị, kích thích vị giác và cảm giác ngon miệng của thực khách như các món Miền Tây của Việt Nam, Món Ấn, Món Thái…

Đặc biệt, điểm nhấn của liên hoan năm nay là chương trình Liên hoan bếp trưởng 5 sao với sự tham gia của 20 khách sạn 5 sao và 2 nhà hàng cao cấp trên địa bàn Thành phố.

Với chủ đề “Mùa hạnh phúc” các đơn vị sẽ tham gia trưng bày và giới thiệu sản phẩm bánh ngọt chuẩn bị cho mùa cưới cuối năm. Tham gia chương trình du khách sẽ được thưởng thức các món ăn và tham gia bình chọn.

Ngoài các hoạt động ẩm thực, du khách còn được trò chuyện cùng Vua đầu bếp Việt Nam năm 2013 Ngô Thanh Hòa và giao lưu cùng MasterChef Việt Nam từ 10-11h30 ngày 16/12.

Ngoài ra, trong mỗi ngày diễn ra sự kiện sẽ có các chương trình tạo giao lưu, tương tác với khách tham quan như chương trình dạy nấu ăn Hàn Quốc, Thi món ngon truyền thống các nước; Biểu diễn pha chế các Bartender hàng đầu Việt Nam… 

Chương trình lễ khai mạc diễn ra vào lúc 18h ngày 15/12 và lễ bế mạc, trao các giải thưởng vào lúc 18h ngày 18/12 tại khu vực sân khấu chính.

Nguyễn Hồng

Loading...

Bình luận

Loading...
40 năm đợi một mùa xuân công lý

40 năm đợi một mùa xuân công lý

0
Chúng tôi thấy lòng ấm áp, bình yên lạ kỳ như nhận được những cuộc điện thoại, lá thư tay chan chứa ân tình của độc giả gửi về tòa soạn…

Đa dạng hoạt động đón Tết Âm lịch tại Khu du lịch Núi Thần Tài Đà Nẵng

Tiếp nối những thành công năm 2019, Khu du lịch Núi Thần Tài – Đà Nẵng tiếp tục tổ chức Lễ Hội Thần Tài trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

Thắng dễ U23 Australia, U23 Hàn Quốc mơ làm nên lịch sử

Thế trận áp đảo cùng với 2 bàn thắng để đánh bại U23 Australia 2-0 và tiến vào trận chung kết giải U23 Châu Á 2020 với U23 Saudi Arabia.

Đào phai cổ Mộc Châu đổ bộ xuống phố Hà Nội làm điên đảo người xem

Mang vẻ đẹp yêu kiều của núi rừng Tây Bắc, đào phai cổ Mộc Châu đã “đổ bộ” xuống phố Lạc Long Quân sát dịp tết làm người xem muốt mắt.

Bóng đá Việt Nam: Đâu mới là biển lớn?

Sau khi U23 Việt Nam sớm bị loại ở U23 châu Á, thì ở cấp CLB lỡ hẹn với giải đấu cao nhất châu lục do không thể vượt qua Buriam.

Link liên kết