Hà Nội 23 °C
TP Hồ Chí Minh 34 °C
Hải Phòng 25 °C
Đà Nẵng 28 °C
Yên Bái 26 °C
  • Hà Nội Hà Nội 23°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 34°C
  • Hải Phòng Hà Nội 25°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 28°C
  • Yên Bái Hà Nội 26°C

Lo rau bẩn, người Sài Gòn đổ xô đi mua rau trồng trong chậu

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
07/08/2016 13:10
Thái Nguyễn
aa
Chuyện người dân tại các thành phố lớn tự trồng rau "cứu mình" không còn là chuyện hiếm gặp trong thời buổi thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay.


Tin nên đọc

Chưa bao giờ mà nhu cầu thực phẩm sạch lại là mối quan ngại lớn đối với người dân như hiện nay. Với tâm lý đặt tiêu chuẩn cao cho thực phẩm, bài trừ các loại thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng và nguồn gốc từ Trung Quốc, dân thành thị càng ngày càng chuộng các sản phẩm sạch, nhất là được tự tay trồng và sản xuất các loại rau trong bữa ăn hàng ngày.

Nắm bắt được tâm lý này, dịch vụ bán các loại rau sạch trồng sẵn trong chậu được đưa ra để thu hút khách.

Những chậu rau đủ loại, được bày bán trên vỉa hè. Ảnh: Thái Nguyễn
Những chậu rau đủ loại, được bày bán trên vỉa hè. Ảnh: Thái Nguyễn

Kiếm bộn nhờ tâm lý sợ rau bẩn

Dừng lại trên các cửa hàng cây cảnh trên đường Cộng Hòa, thay vì các loại cây cảnh, bonsai được trưng ra, thì trước cửa hàng đều đặt những chậu rau nhỏ phía trước. Các loại rau như rau răm, rau ngót, ngò gai thậm chí là các cây lớn như bầu, bí, ớt, sả được xếp dọc đường đi.

Dù chỉ mới bắt đầu làm vườn cách đây 2 tháng nhưng giờ anh Trương Thành Nhân (quận 11) đã trở thành một “nhà nông chính hiệu”.

Có một khoảng sân nhỏ trước nhà nên anh đầu tư nguyên một vườn rau sạch trong chậu. Mỗi cuối tuần, anh sẽ mua từ 7 – 10 chậu rau, ươm để thu hoạch ăn dần. Giờ vườn rau của anh đã chật kín cả 40 m2.

“Rau thì một chậu có thể thu hoạch được cỡ 2, 3 lần. Tuy nhiên trồng thì một thời gian bị bạc màu đất và giống thoái hóa đi nên mình phải mua cây mới”, anh Thành Nhân cho hay.

Chủ cửa hàng cây cảnh trên đường Cộng Hòa, chị Thu Sương cho biết, nhiều người ưa chuộng hình thức trồng rau trong chậu này, trung bình mỗi người mua từ 5-10 chậu, có người mua gần 20 chậu đủ các loại rau.

Với giá mỗi chậu rau từ 15.000 – 20.000 đồng tùy loại, nhưng hàng còn không đủ bán. Mỗi chậu rau như vậy chị Sương lời khoảng 5.000 đồng, với 40 – 50 chậu, thu nhập khá ổn định so với việc bán cây kiểng.

Rau thơm, ngò gai được vào chậu với giá từ 10.000-15.000 đồng. Ảnh: Thái Nguyễn
Rau thơm, ngò gai được vào chậu với giá từ 10.000-15.000 đồng. Ảnh: Thái Nguyễn

Tại một cửa hàng cây kiểng khác, anh Nguyễn Văn Hạnh, chủ cửa hàng cho biết, xu hướng mua rau trồng chậu chỉ mới xuất hiện khoảng vài tháng trở lại.

Đợt cao điểm, mỗi ngày anh Hạnh bán được hơn 100 chậu. Chỗ anh được khách hàng “chuộng” hơn vì giá chỉ từ 8.000 – 15.000 đồng/chậu. Đắt nhất là ớt và bầu bí, mỗi chậu có giá 25.000 – 50.000 đồng.

Ngoài ra, anh Hạnh còn bắt tay vào kinh doanh các túi hạt giống. Anh chia sẻ, biết kĩ thuật trồng, ươm hạt thì chắc chắn 90% rau sẽ nẩy mầm.

"Những túi hạt giống này chỉ cần biết kĩ thuật một chút thì ai cũng trồng được. Người mua chỉ cần mua chậu rau trồng sẵn về, thêm túi phân bón, chăm sóc khoảng từ 2 tuần đến tháng hơn là có rau ăn”, anh Hạnh nói.

Cũng theo anh này, các loại rau trồng chỉ bón phân nên đảm bảo được rau sạch cho người mua. Tuy nhiên, một số loại rau dễ bị sâu như cải, xà lách... thì vẫn phải xịt thuốc trừ sâu. Sau khi xịt tầm 15 ngày thì mới có thể thu hoạch.

Trồng rau tại nhà để tự "cứu mình"

Trái với xu hướng mua rau trồng sẵn, nhiều khách hàng cũng tỏ ra nghi ngại với chất lượng hạt giống và rau của các cửa hàng. Và để đảm bảo được an tâm với quá trình sản xuất rau sạch, nhiều người dân lại chọn cách mua các túi hạt giống để tự tay làm nông dân.

Dành nguyên khoảng sân thượng tầng 3 để trồng rau, cô Lê Thị Cẩm Hồng (quận Tân Bình) chia sẻ, vì là “tay ngang” nên ban đầu chỉ mua những loại rau trồng sẵn trong chậu.

Sau đó vì muốn tự tay trồng để an tâm và tiết kiệm tiền hơn, cô mua những chậu vuông lớn và ươm giống các loại rau bằng hạt giống có sẵn. Thất bại mấy lần vì hạt giống hư hoặc không nảy mầm nên cô lên mạng để tìm hiểu cách làm giống, hỏi thêm người bán kĩ thuật mới có thể trồng “chuyên nghiệp” như hôm nay.

Người mua đang lựa chọn hạt giống về tự trồng. Ảnh: Thái Nguyễn
Người mua đang lựa chọn hạt giống về tự trồng. Ảnh: Thái Nguyễn

“Nói chung, rau sạch mình trồng để ăn có chất lượng hơn, không phun thuốc. Giờ vườn rau trồng thu hoạch ăn còn không hết, đem cho hàng xóm luôn”, cô Hồng chia sẻ.

Anh Đào Hồng An, (quận 3) cũng chia sẻ, với những túi hạt giống trồng mà không lên, lần sau đừng mua hiệu đó nữa. Cứ đổi nhiều thương hiệu để xem chất lượng giống nào tốt hơn.

Trung bình túi hạt giống có giá khoảng 6.000 – 10.000 đồng/gói. Đắt nhất là 40.000 – 50.000 đồng/gói đối với các loại giống F1 nhập hoặc giống cây lạ như cà chua đen,... Các loại giống này thu hoạch được vài lần trong vài tháng nếu biết cách chăm sóc, bón phân.

Theo anh Nguyễn Văn Hạnh, chủ cửa hàng hướng dẫn, "kĩ thuật trồng cũng dễ lắm, mình mua đất, xơ dừa, rồi bón phân bò vào để cây lớn chứ không bón diêm hay thuốc”.

Trong các loại rau thì được chuộng nhất là rau mầm, tại dễ trồng và mau thu hoạch, chỉ từ 5 ngày là bắt đầu thu hoạch được. Những người mới bắt đầu trồng thì thường chọn rau mầm hoặc rau cải.

Tuy nhiên, với việc sử dụng hạt giống túi có sẵn thì người mua cần cẩn trọng trong việc tìm hiểu nguồn gốc và chất lượng hạt. Có những khách hàng mua rất nhiều túi hạt nhưng khi gieo lại không thành công vì hạt bị úng hoặc không nảy mầm được.

Với những túi hạt giống có xuất xứ nhập tại các nước hoặc các công ty trong nước uy tín thì sẽ có đảm bảo về tỉ lệ nảy mầm. Tuy nhiên, một số thương hiệu lại có tỉ lệ nảy mầm khá thấp. Nếu người mua không được hướng dẫn và chỉ dẫn các loại giống tốt thì tỉ lệ giống hư sẽ rất cao.

Có nhiều năm trong việc trồng và chăm sóc rau, củ và hạt giống anh Hạnh cũng khuyên người mua khi mua rau trồng sẵn cần chú ý về nguồn gốc và hạt giống được gieo, mua những nơi uy tín và hỏi kĩ thông tin trước khi mua.

“Với những chậu rau như vậy, có những nơi giá chỉ từ 5.000 đồng. Điều này rất đáng lo vì khi đôi khi ươm rau trong chậu sẵn không đảm bảo được nguồn gốc giống. Tỉ lệ nảy mầm không cao mà chất lượng rau còn không đảm bảo”, anh Hạnh chia sẻ.

bài liên quan
Lạp xưởng nướng đá – Mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe

Lạp xưởng nướng đá – Mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe

Lạp xưởng nướng đá "làm mưa làm gió" thời gian qua, các cửa hàng "mọc lên như nấm" trên vỉa hè. Tuy nhiên, lại khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại về vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm công bố Hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Cục An toàn thực phẩm công bố Hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Ngày 07/3/2024, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế phối hợp với Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) tổ chức Lễ công bố hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam thuộc dự án ODA "Củng cố và thiết lập hệ thống quản trị An toàn thực phẩm tại Việt Nam”.
Quy định mới về cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ

Quy định mới về cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ

Luật Đất đai sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua quy định chi tiết các trường hợp hộ gia đình, cá nhân sử dụng đất không có giấy tờ sẽ được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Đông Triều (Quảng Ninh): Bị tuýt còi vì bỏ 1 tỷ đồng làm đường lại lấn ra hồ thủy lợi

Đông Triều (Quảng Ninh): Bị tuýt còi vì bỏ 1 tỷ đồng làm đường lại lấn ra hồ thủy lợi

Một doanh nghiệp ở TX Đông Triều (Quảng Ninh) tự nguyện bỏ 1 tỷ đồng để làm đường bê tông nhưng bị tuýt còi vì bị cho rằng có dấu hiệu trục lợi và lấn chiếm hồ thủy lợi Lỗ Chính.
Mới nhất
Đọc nhiều
Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Hành vi này của Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa đã bị UBND tỉnh Hải Dương xử phạt nghiêm minh.
Công ty TNHH Cơ điện Yongxin nợ hơn 5 tỷ đồng tiền thuế

Công ty TNHH Cơ điện Yongxin nợ hơn 5 tỷ đồng tiền thuế

Cục thuế tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Quyết định cưỡng chế bằng biện pháp trích tiền từ tài khoản, phong tỏa tài khoản đối với Công ty TNHH Cơ điện Yongxin.
Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể được hưởng BHYT lên đến 100%

Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể được hưởng BHYT lên đến 100%

Trả lời về mức chi trả bảo hiểm y tế cho bệnh nhân chạy thận nhân tạo, Phó Giám đốc Bảo hiểm xã hội TP.HCM cho biết, mức hưởng BHYT từ 80-100% tùy theo đối tượng tham gia, theo thực tế chi phí điều trị tùy thuộc mức độ bệnh lý của mỗi người bệnh.
Tin bài khác
Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Các lỗi vi phạm được phát hiện chủ yếu là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, vệ sinh dụng cụ ăn uống không đạt yêu cầu, không niêm yết giá.
Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Việc sử dụng trái bơ thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và bạn nên sử dụng trung bình nửa quả mỗi ngày.
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.
Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Trải qua hơn 30 năm, con gà của làng Phạm Xá (Hải Dương) vẫn phục vụ người dân cả nước thông qua các thương hiệu khác nhau. Trong đó, không thể không nhắc tới thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá” với gà tươi 100%, giữ nguyên chất lượng của gà nuôi thả.
Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Công an Bạc Liêu liên tục bắt giữa hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ…đặc biệt là “thực phẩm bẩn” trên thị trường.
Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng vừa có công văn số 2073/UBND-KTN về việc hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
trai nghiem nghe lam giay ban cua dong bao dao do o ha giang

Trải nghiệm nghề làm giấy Bản của đồng bào Dao đỏ ở Hà Giang

Giấy Bản là sản phẩm làm từ cây vầu non, được sử dụng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên vào dịp lễ, tết... Cây vầu non được chẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi, sau đó ngâm tiếp với nước một thời gian, đem nghiền và trộn với dung dịch chứa nhựa của một loại cây rừng. Từ hỗn hợp nguyên liệu này, người dân sẽ tráng thành những tấm giấy Bản...
clip nhom doi tuong manh dong dung hung khi dai ca met cuop tai san trong dem

Clip nhóm đối tượng mạnh động dùng hung khí dài cả mét cướp tài sản trong đêm

Ngày 16/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội phối hợp Công an quận Hà Đông đã bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành Cướp tài sản. Các đối tượng này chủ yếu đã bỏ học, cùng nhau chế hung khí nguy hiểm dài cả mét sau đó đi khống chế, đe doạ những người đi đường trong đêm tối và cướp tài sản. Trước đó, nhóm đối tượng này đã cướp một xe máy của anh N.Đ.C. trên đường Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.
bao phap luat viet nam ky hop tac tai tro voi lien doan cau may viet nam

Báo Pháp luật Việt Nam ký hợp tác, tài trợ với Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam

Báo Pháp luật Việt Nam và Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam đã thực hiện lễ ký kết thỏa thuận hợp tác truyền thông và tài trợ đội tuyển cầu mây quốc gia Việt Nam.
tang cuong phoi hop truyen thong chinh sach phap luat giua bo tu phap va bo thong tin va truyen thong

Tăng cường phối hợp truyền thông chính sách pháp luật giữa Bộ Tư pháp và Bộ Thông tin và Truyền thông

thoi hoc sinh dang nho cua thap nien 2000 duoc tai hien qua sach tranh

Thời học sinh đáng nhớ của thập niên 2000 được tái hiện qua sách tranh

Bốn năm sau khi ra mắt 199 Mấy – Hồi Ấy Làm Gì?, hai tác giả Trang Neko và X.Lan quay trở lại với một ấn phẩm sách tranh đề tài trường học lấy nhan đề HỌC SINH CHÚNG MÌNH 2000 HỒI ẤY