Những video ăn thịt, cá sống theo cách "man rợ" đang nhan nhản trên mạng xã hội có thể gây ra những tổn thương tâm lý cho người xem, đồng thời còn tiềm ẩn hiểm họa với sức khỏe nếu được bắt chước.
Ngấu nghiến ăn cả một con cá chép còn sống được ngâm lướt qua nước măng chua, uống máu động vật hay thậm chí là ăn thịt dê vừa mổ ra chưa qua sơ chế gì; đó là những nội dung có thể dễ dàng tìm thấy trong các video về các món ăn độc lạ, trên không gian mạng.
Chỉ cần gõ từ khóa “ăn sống” lên thanh công cụ tìm kiếm Google, chỉ trong 0,18 giây sẽ có gần 30 triệu kết quả được trả về. Hầu hết đều là các video được đăng tải lên Youtube.
Đáng chú ý, đa số các video “ăn tươi, nuốt sống” đều nhận được sự quan tâm rất lớn của cư dân mạng, khi có đến hàng ngàn, thậm chí là hàng triệu lượt xem.
“Ăn đồ sống không phải là không có ở trong văn hóa ẩm thực của các dân tộc. Thế nhưng, trong các video này, người làm nội dung đã khiến nó bị biến tướng, để video trở nên sốc hơn, với mục đích cuối cùng là thu hút người xem”, nhận định của PGS.TS Trần Thành Nam, Chủ nhiệm Khoa Các Khoa học giáo dục, Đại học Giáo dục.
Cũng theo tìm hiểu của PV Dân trí, các món ăn sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số đã bị “bóp méo” đáng kể, khi vào tay của các Youtuber.
Lấy ví dụ như món “Cá nhảy” của người Thái. Để làm món ăn này, đồng bào phải dùng loại cá được nuôi trong ao tự nhiên hoặc bắt ở suối nguồn, cách xa khu dân cư, để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch sẽ. Loại cá được dùng để ăn cũng chỉ chọn những con cá bé (lớn nhất chỉ bằng ngón tay cái của người lớn). Cá trước khi ăn cũng đã được nuôi trong chậu nước sạch 1-2 ngày và được ăn kèm với nhiều loại gia vị, nước măng chua để khử trùng. Mọi công đoạn đều được làm rất cẩn thận, tỉ mỉ.
Ngược lại, trong các video “bẩn”, các youtuber thậm chí còn ăn cả nhưng con cá chép to bằng cánh tay người lớn. Khâu sơ chế cũng được làm rất sơ sài.
Trẻ em là đối tượng dễ bị tổn thương nhất
Theo PGS Nam, các nội dung trên mạng xã hội có khả năng tác động mạnh mẽ vào tâm lý của người xem, đặc biệt là giới trẻ.
Chuyên gia tâm lý này phân tích: “Những nội dung trong các video này có thể tác động vào thế giới quan cũng như nhận thức của người xem. Khi các hình ảnh và lời nói được lặp đi lặp lại trong đầu, người xem sẽ có xu hướng chấp nhận điều đó, dù có là không đúng với chuẩn mực. Người trẻ thiếu năng lực thông tin, cũng như kiến thức về mặt bảo vệ sức khỏe nên rất dễ bắt chước theo”.
Bên cạnh đó, các cảnh quay máu me, ghê rợn trong video có thể khiến nhiều người bị tổn thương về mặt tâm lý, gây ám ảnh trong thời gian dài.
Đáng nói, hầu hết các video ăn đồ sống phản cảm trên mạng xã hội đều không gắn mác “Không dành cho trẻ em” và người làm nội dung cũng không hề có một cảnh báo nào trong suốt thời lượng video.
Nhiều rủi ro sức khỏe khi ăn thực phẩm sống
Theo TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), các loại thực phẩm sống luôn tồn tại nhiều vi sinh vật, ký sinh trùng gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, các thực phẩm giàu chất đạm là môi trường lý tưởng để các loại vi khuẩn gây ngộ độc sinh sôi.
Việc ăn thực phẩm không qua chế biến còn khiến chúng ta trở thành mục tiêu tấn công của virus viêm gan A, giun sán và nhiều loại ký sinh trùng ngấm ngầm tàn phá cơ thể khác.
Về các tình trạng cấp tính có thể kể đến ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng máu. Căn bệnh viêm màng não cấp cũng có thể gây ra bởi việc ăn thực phẩm chưa qua chế biến, đặc biệt là tiết canh.
BS Đồng Phú Khiêm, Phó trưởng khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) cho biết, có đến 60-70% bệnh nhân viêm màng não ở Việt Nam do liên cầu khuẩn lợn gây ra. Nguyên nhân nhiễm liên cầu khuẩn hàng đầu đến từ việc ăn tiết canh.
Luật Đất đai sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua quy định chi tiết các trường hợp hộ gia đình, cá nhân sử dụng đất không có giấy tờ sẽ được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Một doanh nghiệp ở TX Đông Triều (Quảng Ninh) tự nguyện bỏ 1 tỷ đồng để làm đường bê tông nhưng bị tuýt còi vì bị cho rằng có dấu hiệu trục lợi và lấn chiếm hồ thủy lợi Lỗ Chính.
Lực lượng chức năng Công an TP. HCM vừa phát hiện, triệt phá thành công đường dây vận chuyển trái phép 184 bánh ma túy từ Thành phố Hồ Chí Minh đi Đài Loan, Trung Quốc.
Ngày 16/4, đoàn làm việc do Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải Nguyễn Văn Thắng làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra hiện trường nút giao Quốc lộ 46B và hầm Thần Vũ. Sau khi kiểm tra, đoàn công tác đã làm việc với các nhà thầu và đơn vị liên quan để tìm giải pháp
Đại tá Trần Liên, nguyên Phó tư lệnh Binh chủng Ra-đa, năm nay đã bước sang tuổi 97 nhưng vẫn nhớ như in về hành trình kéo pháo bằng sức người trong Chiến dịch Điện Biên Phủ cách đây 70 năm.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Sơn Động đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành Lệnh bắt bị can đối với ông Nguyễn Văn Quang và bà Vi Thị Thắm.
Chiều 9/11,Cơ quan cảnh sát điều tra - công an quận Đống Đa cho biết đã quyết định khởi tố vụ án taxi đâm liên hoàn trên cầu vượt Thái Hà.Thái Hà- Chùa Bộc vào đêm ngày 8/11.
Cư dân mạng đã được một phen hốt hoảng thực sự khi theo dõi clip một bà mẹ chở cô con gái ngủ gật phóng như bay trên phố. Sự việc được cho là xảy ra tại Hà Nội.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 38/CĐ-TTg ngày 15/4/2024 về việc triển khai quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả các giải pháp bảo đảm cung ứng điện trong thời gian cao điểm năm 2024 và các năm tiếp theo.
Bộ GTVT vừa có văn bản đề nghị Bộ Thông tin và Truyền thông nghiên cứu sớm phủ sóng điện thoại di động và cung cấp dịch vụ viễn thông trên các tuyến cao tốc.
Theo Cục Hàng không Việt Nam, các hãng bay dự kiến tăng khoảng 120 chuyến, tương đương hơn 20.000 chỗ mỗi ngày trong dịp cao điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Trước đó, các hãng hàng không trong nước đã lên kế hoạch cung ứng từ 100.000 đến 110.000 chỗ mỗi ngày trên đường bay nội địa, tăng khoảng 20% so với lịch bay tháng 3.
Ngày 9/4 (tức ngày 1/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã diễn ra Lễ Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn 2024.
Chương trình quốc gia về phòng ngừa và giảm trẻ em lao động trái quy định của pháp luật giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030. Dự án này đã được triển khai tại xã Hương Ngải, huyện Thạch Thất, nhằm hỗ trợ những gia đình khó khăn ổn định sinh kế, giảm tình trạng sử dụng lao động trẻ em vị thành niên.