Độc đáo những loại bánh Tết cổ truyền của người dân xứ Nghệ

0
Làm bánh Tết là một phong tục cổ truyền của người dân xứ Nghệ. Hầu hết các loại bánh đều được người dân tự làm bằng những nguyên liệu tự nhiên sẵn có, vừa đẹp mắt vừa mang ý nghĩa.

11Mâm bánh Tết gồm nhiều loại bánh dân gian như bánh trôi, bánh ong, bánh tét... đều được làm từ những nguyên liệu tự nhiên. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

12Các loại bánh này được làm bằng bột gạo nếp và màu của các loại lá cây, quả tại địa phương. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

13Màu những loại bánh này đều được làm từ máu xanh lá cây và màu đỏ của quả gấc, màu vàng của nghệ. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam)

14Bánh cuốn là một loại bánh cổ truyền trong dịp Tết của người dân xứ Nghệ. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

15Chủ đề trang trí mâm bánh năm nay xoay quanh chủ đề con gà, biểu tượng của năm Định Dậu. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

16Bánh trôi được làm màu trắng và màu đỏ biểu tượng sum vầy, may mắn. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

17Bánh ong màu đen được làm từ mật mía, bột gạo nếp và vừng là món bánh không thể thiếu trong dịp Tết của người dân xứ Nghệ. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

18Nhiều chị em sáng tạo kết hợp làm thêm những món bánh độc đáo như bánh thạch để trưng lên mâm bánh thờ ngày Tết. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

19Những loại bánh này chỉ được làm trong các dịp Tết. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

20Mâm bánh được trang trí đẹp mắt để bày lên bàn thờ ngày Tết. (Ảnh: Thanh Tâm/Việt Nam+)

21Những món bánh được phối màu bắt mắt và làm nhiều kiểu khuôn trông lạ mắt. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

22Mâm bánh có hình chú gà biểu tượng của năm mới ấn tượng. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

23Đa dạng các loại bánh cổ truyền trong mâm cúng ngày Tết của người dân xứ Nghệ. (ẢnhL Thanh Tâm/Vietnam+)

24Các loại bánh được kết hợp từ nhiều màu sắc khác nhau và các loại màu đều làm từ các loại lá cây từ thiên nhiên rất an toàn. (Ảnh: Thanh tâm/Vietnam+)

25Các loại bánh không hề dùng hóa chất hay phẩm màu hóa học mà được làm hoàn toàn bằng bột và màu lá cây. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

26Mâm bánh đầy đủ là mâm bánh phải có bánh cuốn, bánh ong, bánh trôi, bánh tét và các loại bánh trang trí. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

27Ngoài việc đầy đủ cá loại bánh, mâm bánh đẹp phải là mâm bánh cân đối và có ý nghĩa, đặc biệt là không dùng hóa chất, phẩm màu. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

28Mâm bánh đơn giản nhưng được trang trí đẹp mắt. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

29Mâm bánh cúng trong ngày Tết là truyền thống tốt đẹp của nhiều vùng tại xứ Nghệ. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

30Nhiều gia đình chỉ làm bánh chưng và chè trong mâm bánh ngày Tết. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

31Nhiều vùng còn tổ chức thi làm bánh để xem nhà nào khéo tay, hay làm, đây cuãng là một hoạt động nhằm khuyến khích các gia đình duy trì phong tục tốt đẹp này. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)

32Việc làm bánh cũng là một dịp để nhiều chị em thể hiện tài khéo léo, đảm đang của mình. (Ảnh: Thanh Tâm/Vietnam+)./.

Thanh Tâm  -  Theo Vietnamplus.vn

Bình luận

Theo dõi Pháp Luật Plus

Bạn trai kém 10 tuổi bất ngờ cầu hôn ca sĩ Thu Thủy

Kin Nguyễn khiến nữ ca sĩ bất ngờ và hạnh phúc khi cầu hôn cô ở một quán cà phê, tối 19/6.

Học trò cũ thầy Park - "hàng khủng" World Cup ứng cử ghế HLV Thái Lan

Siam Sport hé lộ: 1 người là cựu "thuyền trưởng" ĐT Nhật Bản, 1 người là trò cũ của HLV Park Hang Seo ở World Cup 2002.

Thị trường âm nhạc 'chìm đắm' trong drama, ngôn tình

Những MV âm nhạc đầy kịch tính, nhuốm màu sắc ngôn tình đang tràn ngập thị trường nhạc Việt thời gian qua, khiến người nghe dường như “lạc lối”...

Mùa hè, hãy đưa trẻ đến rạp phim

Mùa hè năm nay được đánh dấu bởi hàng loạt phim bom tấm dành cho thiếu nhi. Càng ngày, chất lượng điện ảnh thiếu nhi càng được nâng cao