Hà Nội 25 °C
TP Hồ Chí Minh 28 °C
Hải Phòng 24 °C
Đà Nẵng 26 °C
Yên Bái 22 °C
  • Hà Nội Hà Nội 25°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 28°C
  • Hải Phòng Hà Nội 24°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 26°C
  • Yên Bái Hà Nội 22°C

Lợn hơi tăng giá - người chăn nuôi nên thận trọng

Thương trường
22/07/2017 07:10
NGUYỄN KIỂM - QUỐC BẢO
aa
Một tuần trở lại đây, giá lợn hơi trong nước tăng khá mạnh lên mức 38.000-45.000 đồng/kg, đây là tín hiệu vui đối với người chăn nuôi sau thời gian dài lợn hơi xuống giá kỷ lục. Vậy giá lợn hơi có còn tăng? Và người chăn nuôi có nên vội vã tái đàn ồ ạt?


Lợn hơi, thịt lợn đồng loạt tăng giá

Chỉ trong vòng hơn một tuần, theo đà tăng giá của lợn hơi, thịt lợn bán tại các chợ, siêu thị đã tăng gần 20.000 đồng/kg, mặc dù nguồn cung vẫn khá dồi dào. Giá thịt lợn tại các chợ ở Hà Nội cũng tăng lên. Cụ thể, giá thịt lợn tại chợ Yên Phụ (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) tăng khá mạnh từ hơn một tuần qua, ở mức 80.000-95.000 đồng/kg.

Ở các siêu thị, giá thịt lợn tăng nhẹ. Tại Fivimart, thịt ba chỉ 89.000 đồng/kg, nạc vai 90.000 đồng/kg, thịt mông 85.000 đồng/kg, nạc thăn 92.000 đồng/kg, sườn ngon 104.000 đồng/kg, sườn cục 56.000 đồng/kg. Tại các siêu thị khác như: Vinmart, Big C, Aeon… giá thịt lợn được niêm yết 90.000-100.000 đồng/kg.

Theo ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), nguyên nhân khiến giá tăng mạnh là do trước đó thịt lợn được bán ra tương đối nhiều nên đàn lợn giảm đáng kể. Theo tổng hợp sơ bộ từ các địa phương, 6 tháng đầu năm, tổng đàn lợn cả nước đã giảm 1,2 triệu con; trong đó có cả lợn nái và lợn thịt. Như vậy, tổng đàn lợn cả nước hiện còn khoảng 27,2 triệu con, đủ cho mức tiêu thụ trong nước. Do đó, mức giá như hiện nay 38.000-40.000 đồng/kg đã bằng như mọi năm. Tuy nhiên, so với giá cách đây một tháng thì mức giá này đã tăng lên rất nhiều.

Trong giai đoạn vừa qua, số lợn đến kỳ xuất chuồng bán đồng loạt một lúc, cho nên lứa lợn kế tiếp chưa kịp lớn. Trong khi đó, số lượng lợn để thịt lại thiếu nên làm cho thị trường có hiện tượng khan hiếm nhẹ. Đồng thời, có một số trang trại có lợn đã đến tuổi xuất chuồng nhưng vẫn giữ lại đợi giá lên để bán, đây cũng là một trong những nguyên nhân làm cho giá lợn tăng. Bên cạnh đó, công tác quản lý thị trường, kiểm soát thú y, sắp xếp lại thị trường thịt lợn cũng tốt hơn trước đây.

Giá lợn hơi tăng khiến giá thịt lợn ở Hà Nội cũng tăng theo. 
Giá lợn hơi tăng khiến giá thịt lợn ở Hà Nội cũng tăng theo.

Không nên vội vã tăng đàn

Với mức giá thịt lợn hơi có nơi lên đến 45.000 đồng/kg là tương đối cao. Tuy nhiên, theo các chuyên gia kinh tế, người chăn nuôi cần phải cảnh giác với hiện tượng giá tăng cao bất thường. Tại một số nơi thiếu nguồn cung cục bộ thì giá sẽ bị đẩy lên, nếu chỉ nhìn vào đó mà ồ ạt tăng đàn thì sẽ rơi vào tình trạng rớt giá như vừa qua.

Do đó, Cục Chăn nuôi khuyến nghị người chăn nuôi phải bình tĩnh trước đợt tăng giá này, đồng thời cần duy trì tổng đàn hợp lý và căn cứ vào vùng sản xuất. Bởi hiện tất cả các tỉnh đều có hội, hiệp hội chăn nuôi, qua đó biết được lượng tiêu thụ cho thị trường là bao nhiêu để điều tiết. Người chăn nuôi cũng không nên quá kỳ vọng vào giá lợn sẽ lên cao nữa.

Dự báo về tình hình chăn nuôi trong thời gian tới, ông Hoàng Thanh Vân cho rằng: Một số khu vực đã xảy ra tình trạng thiếu nguồn cung cục bộ. Nhưng xét về tổng thể thì thị trường không thiếu thịt lợn. Dự báo từ nay đến Tết Nguyên đán, nguồn cung thịt lợn cho thị trường là không thiếu, ổn định ở mức 280.000-300.000 tấn/tháng, đủ cho tiêu thụ trong nước. Về chất lượng đàn lợn nái hiện nay đã được chọn lọc nên chất lượng lợn giống bảo đảm, nhiều doanh nghiệp, chủ trang trại đưa vào khai thác đàn lợn nái có chất lượng tốt hơn so với trước.

Việc giá tăng, giảm là do thị trường điều tiết. Tuy nhiên ở đây có một vấn đề cần phải lưu ý là tâm lý của người chăn nuôi, do đó Cục Chăn nuôi đã có những văn bản gửi các địa phương đề nghị cần phải tập trung vào việc thường xuyên cung cấp thông tin của địa phương mình cho người chăn nuôi. Riêng đối với Cục Chăn nuôi, sẽ cung cấp thông tin dựa trên tổng thể của cả nước, từ đó để người chăn nuôi cân nhắc đối với việc phát triển, tăng đàn lợn. Bên cạnh đó, người chăn nuôi cần nâng cấp chất lượng đàn lợn giống, nhằm giảm giá thành chăn nuôi, bảo đảm chăn nuôi có lãi.

Đối với những hộ, trang trại, doanh nghiệp có lợn đã đến tuổi xuất chuồng thì nên bán ra thị trường, tạo sự cân bằng cho thị trường, tránh mất cân đối cung cầu, tránh thiếu cục bộ hoặc khan hiếm giả, bị đẩy giá, thiệt thòi cho người tiêu dùng. Trong thời gian vừa qua, mặc dù giá thịt lợn rất thấp nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua với giá cao.

Ngoài ra, các địa phương cần thông tin cho doanh nghiệp và người chăn nuôi được biết, việc mở rộng hay tăng quy mô đàn cần phải hết sức thận trọng, phải căn cứ vào vùng sản xuất của từng địa phương. Người chăn nuôi không nên nghe vào tin đồn để tăng đàn ồ ạt, sẽ gây rủi ro rớt giá như vừa qua.

bài liên quan
Chết cười với loạt ảnh chế hài hước thời thịt lợn "bão giá"

Chết cười với loạt ảnh chế hài hước thời thịt lợn "bão giá"

Trước tình hình giá thịt lợn tiếp tục tăng chóng mặt, cộng đồng mạng đua nhau chế ảnh hài hước khiến ai cũng phải bật cười.
Chết cười với loạt ảnh chế hài hước thời thịt lợn "bão giá"

Chết cười với loạt ảnh chế hài hước thời thịt lợn "bão giá"

Trước tình hình giá thịt lợn tiếp tục tăng chóng mặt, cộng đồng mạng đua nhau chế ảnh hài hước khiến ai cũng phải bật cười.
Hà Nội: Chuyển hồ sơ vụ cặp vợ chồng định "thông chốt" chợ Yên Phụ lên Công an quận

Hà Nội: Chuyển hồ sơ vụ cặp vợ chồng định "thông chốt" chợ Yên Phụ lên Công an quận

Chuyển hồ sơ vụ cặp vợ chồng định "thông chốt" chợ Yên Phụ lên Công an quận Tây Hồ xử lý theo thẩm quyền.
Hà Nội: Đang ngồi bán hoa quả, người phụ nữ bị đâm gục tại chỗ phải nhập viện cấp cứu

Hà Nội: Đang ngồi bán hoa quả, người phụ nữ bị đâm gục tại chỗ phải nhập viện cấp cứu

Đang ngồi bán hoa quả tại chợ Yên (xã Tiền Phong, huyện Mê Linh, Hà Nội), người phụ nữ bị đâm từ phía sau, khiến nạn nhận phải nhập viện cấp cứu.
Giảm giá thịt lợn không thể là mệnh lệnh hành chính

Giảm giá thịt lợn không thể là mệnh lệnh hành chính

Gốc rễ vấn đề chăn nuôi và giá thịt lợn cần được giải quyết bằng giải pháp, chính sách và chế tài điều hành quyết liệt mới có thể cải thiện.
Làm sao để dân có thể mua thịt lợn với giá trên... tivi?

Làm sao để dân có thể mua thịt lợn với giá trên... tivi?

Nếu chỉ chờ tốc độ tái đàn thì người dân vẫn sẽ phải chịu mức giá thịt lợn "trên trời" mãi trong nhiều tháng tới...
Mới nhất
Đọc nhiều
Giá dầu giảm, giá xăng tăng mạnh

Giá dầu giảm, giá xăng tăng mạnh

Giá xăng RON95 tăng 530 đồng/lít, giá bán là 24.810 đồng/lít, giá dầu diesel được điều chỉnh giảm 320 đồng/lít, giá bán là 20.690 đồng/lít.
Công an tỉnh Lai Châu tăng cường công tác đấu tranh, phòng chống tội phạm

Công an tỉnh Lai Châu tăng cường công tác đấu tranh, phòng chống tội phạm

Chiều ngày 27/03/2024, Đại tá Phạm Hải Đăng – Phó Giám đốc Công an tỉnh, Thủ trưởng Cơ quan CSĐT đã chủ trì hội nghị Giao ban Cơ quan CSĐT Quý I năm 2024.
Thị trường bất động sản sôi sục chờ đón Lễ Kick-off Dự án Meyhomes Capital Phú Quốc

Thị trường bất động sản sôi sục chờ đón Lễ Kick-off Dự án Meyhomes Capital Phú Quốc

Ngày 02/04 tới đây sẽ diễn ra Lễ kick-off dự án Meyhomes Capital Phú Quốc với sự quy tụ của hơn 1000 chiến binh toàn quốc.
Tin bài khác
Rộng cửa xuất khẩu nông sản

Rộng cửa xuất khẩu nông sản

Ngay đầu năm đã có nhiều dấu hiệu cho thấy cánh cửa mở rộng hơn cho xuất khẩu (XK) nông sản Việt trong năm 2024. Chưa kể, ngay bên lề Hội nghị Bộ trưởng Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đang diễn ra, đã có một sự kiện hội nghị dành riêng cho các nước XK nông sản, nhằm tìm kiếm những cách thức cạnh tranh XK công bằng nhất.
Hà Nội ủy quyền cho Sở Xây dựng được chuyển nhượng toàn bộ hoặc một phần dự án bất động sản

Hà Nội ủy quyền cho Sở Xây dựng được chuyển nhượng toàn bộ hoặc một phần dự án bất động sản

UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 818/QĐ-UBND về việc ủy quyền cho Sở Xây dựng Hà Nội giải quyết, tiếp nhận một số thủ tục hành chính trong lĩnh vực xây dựng thuộc thẩm quyền quyết định của UBND thành phố.
Công ty Cổ phần BENGAL Việt Nam nợ gần 1,5 tỷ đồng tiền thuế

Công ty Cổ phần BENGAL Việt Nam nợ gần 1,5 tỷ đồng tiền thuế

Do chậm nộp tiền thuế và quá thời hạn nộp thuế, Công ty Cổ phần BENGAL Việt Nam bị Cục thuế tỉnh Bắc Giang cưỡng chế số tiền gần 1,5 tỷ đồng.
Công ty CP COMA 68 tiếp tục bị cưỡng chế gần 500 triệu đồng tiền thuế

Công ty CP COMA 68 tiếp tục bị cưỡng chế gần 500 triệu đồng tiền thuế

Do nợ thuế quá thời hạn nộp thuế, Công ty CP COMA 68 bị cưỡng chế số tiền gần 500 triệu đồng.
Nam Định: Xã Trực Hùng cho 18 trường hợp thuê đất bãi là không đúng thẩm quyền

Nam Định: Xã Trực Hùng cho 18 trường hợp thuê đất bãi là không đúng thẩm quyền

Nội dung này được cơ quan chức năng tỉnh Nam Định nêu rõ trong một văn bản ban hành mới đây.
Chủ đầu tư KDC Phúc Gia Tân bị xử phạt vì thi công không giấy phép môi trường

Chủ đầu tư KDC Phúc Gia Tân bị xử phạt vì thi công không giấy phép môi trường

Hành vi vi phạm của Công ty TNHH Đầu tư Lê Gia Newland đã bị UBND tỉnh Bình Định phát hiện và ban hành quyết định xử phạt hành chính.
Xử phạt KIM Việt Nam do cho khách hàng giao dịch vượt quá giới hạn

Xử phạt KIM Việt Nam do cho khách hàng giao dịch vượt quá giới hạn

Công ty TNHH Quản lý quỹ KIM Việt Nam vừa phải nhận quyết định xử phạt vi phạm hành chính của Ủy ban Chứng khoán Nhà nước.
Nghệ An: Tạo điều kiện

Nghệ An: Tạo điều kiện 'tốt nhất, nhanh nhất, thuận lợi nhất' cho doanh nghiệp đầu tư

UBND tỉnh yêu cầu tiếp tục thực hiện quyết liệt cải cách TTHC, tạo điều kiện “tốt nhất, nhanh nhất, thuận lợi nhất” cho doanh nghiệp khi đầu tư vào Nghệ An.
Doanh nghiệp xuất nhập khẩu gặp

Doanh nghiệp xuất nhập khẩu gặp 'bão phí' ở đường biển

Các hãng tàu nước ngoài được tự tăng phụ phí xếp dỡ tại cảng mà không cần giải trình lý do. Đây là hệ lụy ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của doanh nghiệp (DN) xuất nhập khẩu (XNK) Việt Nam. Trong tình thế xung đột Biển Đỏ vẫn đang tác động mạnh đến hàng hóa Việt thì việc tăng phụ phí của các hãng tàu đã làm cho DN Việt “khó chồng khó”.
Fecon (FCN) lần đầu thua lỗ kể từ năm 2008

Fecon (FCN) lần đầu thua lỗ kể từ năm 2008

Với khoản lỗ ròng hơn 43,1 tỷ đồng, CTCP Fecon đã có lần đầu tiên thua lỗ kể từ năm 2008 và không hoàn thành các mục tiêu lợi nhuận, doanh thu.
trai nghiem nghe lam giay ban cua dong bao dao do o ha giang

Trải nghiệm nghề làm giấy Bản của đồng bào Dao đỏ ở Hà Giang

Giấy Bản là sản phẩm làm từ cây vầu non, được sử dụng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên vào dịp lễ, tết... Cây vầu non được chẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi, sau đó ngâm tiếp với nước một thời gian, đem nghiền và trộn với dung dịch chứa nhựa của một loại cây rừng. Từ hỗn hợp nguyên liệu này, người dân sẽ tráng thành những tấm giấy Bản...
clip nhom doi tuong manh dong dung hung khi dai ca met cuop tai san trong dem

Clip nhóm đối tượng mạnh động dùng hung khí dài cả mét cướp tài sản trong đêm

Ngày 16/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội phối hợp Công an quận Hà Đông đã bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành Cướp tài sản. Các đối tượng này chủ yếu đã bỏ học, cùng nhau chế hung khí nguy hiểm dài cả mét sau đó đi khống chế, đe doạ những người đi đường trong đêm tối và cướp tài sản. Trước đó, nhóm đối tượng này đã cướp một xe máy của anh N.Đ.C. trên đường Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.
bao phap luat viet nam ky hop tac tai tro voi lien doan cau may viet nam

Báo Pháp luật Việt Nam ký hợp tác, tài trợ với Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam

Báo Pháp luật Việt Nam và Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam đã thực hiện lễ ký kết thỏa thuận hợp tác truyền thông và tài trợ đội tuyển cầu mây quốc gia Việt Nam.
tang cuong phoi hop truyen thong chinh sach phap luat giua bo tu phap va bo thong tin va truyen thong

Tăng cường phối hợp truyền thông chính sách pháp luật giữa Bộ Tư pháp và Bộ Thông tin và Truyền thông

thoi hoc sinh dang nho cua thap nien 2000 duoc tai hien qua sach tranh

Thời học sinh đáng nhớ của thập niên 2000 được tái hiện qua sách tranh

Bốn năm sau khi ra mắt 199 Mấy – Hồi Ấy Làm Gì?, hai tác giả Trang Neko và X.Lan quay trở lại với một ấn phẩm sách tranh đề tài trường học lấy nhan đề HỌC SINH CHÚNG MÌNH 2000 HỒI ẤY