Hà Nội 22 °C
TP Hồ Chí Minh 29 °C
Hải Phòng 24 °C
Đà Nẵng 27 °C
Yên Bái 21 °C
  • Hà Nội Hà Nội 22°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 29°C
  • Hải Phòng Hà Nội 24°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 27°C
  • Yên Bái Hà Nội 21°C

Báo động tình trạng buông lỏng quản lý tại các bếp ăn trường học

Sức khỏe - đời sống
04/04/2019 13:10
Nguyễn Thuỳ
aa
Một công ty cung cấp thực phẩm cho hàng loạt các trường mầm non cũng như tiểu học trên địa bàn TP. Thanh Hóa vừa bị cơ quan chức năng thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Thế nhưng, Phòng Giáo dục cũng như nhiều trường không hề hay biết. Đáng nói, sau khi thu hồi, đơn vị này vẫn tiếp tục cung ứng thực phẩm đến các trường như không có chuyện gì xảy ra.


Phó mặc cho nhà cung cấp

Công ty TNHH TMDV thực phẩm Phúc Nguyễn (số 24 Tây Sơn, phường An Hoạch, TP Thanh Hóa) đi vào hoạt động từ năm 2017. Công ty này không sản xuất bất kỳ mặt hàng nào mà là đơn vị trung gian lấy mặt hàng từ các đơn vị cung ứng khác. Thời điểm đi vào hoạt động, công ty này được Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) trong sơ chế, bảo quản các sản phẩm.

Từ đó đến nay, công ty đã cung ứng rất nhiều các mặt hàng cho hàng loạt trường bán trú trên địa bàn TP. Thanh Hóa như: Trường Mầm non Tân Sơn, Mầm non Hoa Mai, Trường Tiểu học Hoàng Hoa Thám, Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, Tiểu học Điện Biên 1, Điện Biên 2…

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sơ chế, bảo quản sản phẩm của Công ty thực phẩm Phúc Nguyễn đã bị thu hồi.
Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sơ chế, bảo quản sản phẩm của Công ty thực phẩm Phúc Nguyễn đã bị thu hồi.

Ngày 26/3 vừa qua, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đi thẩm định định kỳ đã phát hiện vi phạm của công ty và lập biên bản, ra thông báo thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP trong sơ chế, bảo quản các sản phẩm đã cấp trước đó. Thông báo nêu rõ: Căn cứ điểm a, Khoản 6, điều 17, Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018… Và giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP do đơn vị này cấp vào ngày 26/9/2017 hết hiệu lực từ ngày 2/4.

Bà Lê Thị Huyền Thu, Phó Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản Thanh Hóa cho biết: “Nguyên nhân thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP của công ty thực phẩm Phúc Nguyễn chỉ là do công ty chuyển địa điểm mới, địa điểm này chưa được cơ quan chức năng chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP”.

Bà Thu cũng cho rằng từ nguyên nhân trên nên đoàn không thẩm định các chỉ tiêu đánh giá khác được ghi trong mẫu biên bản như: Địa điểm sản xuất; trang thiết bị sản xuất; người trực tiếp sản xuất; nguyên liệu và các yếu tố đầu vào; bao gói, ghi nhãn, bảo quản vận chuyển; ghi chép và truy xuất nguồn gốc….

Dù đi thẩm định nhưng cho rằng công ty chuyển địa điểm, cần thu hồi giấy chứng nhận nên Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đã không thẩm định bất cứ tiêu chí nào.
Dù đi thẩm định nhưng cho rằng công ty chuyển địa điểm, cần thu hồi giấy chứng nhận nên Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đã không thẩm định bất cứ tiêu chí nào.

Dù đi thẩm định, phát hiện vi phạm trên, tuy nhiên Phó Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản Thanh Hóa không nắm được công ty dừng hoạt động ở vị trí cũ và đã chuyển địa điểm mới, không đăng ký, không thông báo, hoạt động “chui” từ thời điểm nào.

Đáng nói, hàng loạt các trường với hàng nghìn học sinh mỗi ngày vẫn ăn thực phẩm mà đơn vị này cung cấp. Lãnh đạo trường vẫn đặt niềm tin vào tấm giấy chứng nhận an toàn mà công ty đã được cấp từ năm 2017 và trong 2 năm qua, Chi cục này mới quay lại thẩm định.

Hầu hết các hiệu trưởng thừa nhận, mỗi ngày nhà trường nhận hàng từ công ty mà không truy xuất nguồn gốc vì tin vào bộ hồ sơ có tấm giấy chứng nhận “an toàn” kia. Việc công ty không hoạt động ở vị trí cũ, chuyển đến địa điểm mới các hiệu trưởng hoàn toàn không biết, không kiểm tra, không giám sát…

Thế nhưng, cho đến khi bị cơ quan chức năng thu hồi giấy phép, công ty vẫn không có bất kỳ thông báo nào về việc dừng hoạt động cung ứng thực phẩm.

Ghi nhận của PV Dân trí vào sáng ngày 3/4, công ty vẫn cung ứng thực phẩm cho rất nhiều trường. Tại Trường Mầm non Hoa Mai, công ty này vẫn cung cấp hơn 25 kg thịt gà, Trường Mầm non Tân Sơn vẫn lấy hàng chục kg thịt ngan, bò và rau…. “Hôm nay trường vẫn lấy thịt ngan, thịt bò, rau cho các con ăn. Nhà trường vẫn không thấy công ty thông báo gì cả nên các chị không biết” - cô giáo Phạm Thị Minh Thanh - Hiệu trưởng Trường Mầm non Tân Sơn cho biết.

Trao đổi với PV, ông Tạ Hồng Lựu, Trưởng Phòng GD&ĐT TP. Thanh Hóa cho biết, không nắm rõ được chính xác con số các trường trên địa bàn mà công ty thực phẩm Phúc Nguyễn đang cung cấp. Ông cũng chưa nắm được công ty này bị thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

“Nếu đúng là công ty bị thu hồi giấy chứng nhận ATTP thì Phòng sẽ gửi thông báo đến các trường biết và dừng việc hợp đồng với công ty này” - ông Lựu nói.

Có hay không lợi ích nhóm?

Theo nguồn tin riêng, ông Nguyễn Hữu Đức - đại diện công ty thực phẩm Phúc Nguyễn thừa nhận mình có “ô dù” nên rất dễ dàng có được hồ sơ “đẹp” gửi đến các trường. Tất cả các giấy tờ, hồ sơ được làm một cách nhanh chóng mà không cần qua các khâu thẩm định.

Đặc biệt, ông này còn cho biết tên hai lãnh đạo của TP. Thanh Hóa đã gọi điện đến các trường giới thiệu để công ty được đưa thực phẩm vào trong trường.

Đáng nói, người đàn ông này còn khẳng định có thời điểm nhập khoai tây vào với giá 4 nghìn/kg nhưng bán đi các trường lên đến 16-18 nghìn/kg; xu hào nhập 2 nghìn/kg, bán vào các trường 7 nghìn/kg.

Liệu có sự chỉ đạo, có sự bao che và phối hợp để Công ty thực phẩm Phúc Nguyễn đưa thực phẩm vào trong bếp ăn trường học?

bài liên quan
Ban hành kế hoạch triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm"

Ban hành kế hoạch triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm"

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa Ban hành kế hoạch Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.
Nguyên nhân khiến hàng loạt người nhập viện sau ăn cơm gà ở Nha Trang

Nguyên nhân khiến hàng loạt người nhập viện sau ăn cơm gà ở Nha Trang

Theo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa, nguyên nhân khiến hàng loạt người nhập viện sau ăn cơm gà ở quán Trâm Anh (đường Bà Triệu, Nha Trang) là do ngộ độc thực phẩm bởi vi khuẩn gây nên.
Cục ATTP kịp thời chỉ đạo vụ 222 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà tại Nha Trang

Cục ATTP kịp thời chỉ đạo vụ 222 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn cơm gà tại Nha Trang

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc tại quán cơm gà Trâm Anh (Khánh Hòa) theo quy định.
Lạp xưởng nướng đá – Mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe

Lạp xưởng nướng đá – Mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe

Lạp xưởng nướng đá "làm mưa làm gió" thời gian qua, các cửa hàng "mọc lên như nấm" trên vỉa hè. Tuy nhiên, lại khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại về vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm công bố Hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Cục An toàn thực phẩm công bố Hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Ngày 07/3/2024, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế phối hợp với Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) tổ chức Lễ công bố hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam thuộc dự án ODA "Củng cố và thiết lập hệ thống quản trị An toàn thực phẩm tại Việt Nam”.
TP HCM: Thu giữ lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn

TP HCM: Thu giữ lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn

Tất cả số hàng hóa đều không nhãn hiệu, không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng, không ghi xuất xứ.
Mới nhất
Đọc nhiều
TP.HCM hỗ trợ 50% chi phí tiêm vaccine phòng dại ở 5 huyện ngoại thành

TP.HCM hỗ trợ 50% chi phí tiêm vaccine phòng dại ở 5 huyện ngoại thành

Tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn thành phố chiều 28/3, ông Lê Minh Trí - Phó trưởng Phòng Chăn nuôi dịch tễ, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM cho biết, thành phố đã hỗ trợ 50% chi phí vắc xin cho chó, mèo tạ
VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023

VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023

VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023 với những điểm tích cực như huy động vốn, dư nợ, thu nhập từ chứng khoán đầu tư (TPCP) đều tăng so với cùng kỳ 2022...
Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Hành vi này của Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa đã bị UBND tỉnh Hải Dương xử phạt nghiêm minh.
Tin bài khác
Bức thư của Bác Hồ căn dặn 3 điều gửi tới Hội nghị cán bộ ngành Y tế tháng 2/1955

Bức thư của Bác Hồ căn dặn 3 điều gửi tới Hội nghị cán bộ ngành Y tế tháng 2/1955

Ngày 27/2/1955, nhân dịp tổ chức Hội nghị cán bộ Y tế, Bác Hồ đã gửi thư cho Hội nghị căn dặn ba điều.
Lễ hội Nguyên tiêu và Đêm thơ Việt Nam 2024: Vần xưa vang bóng – Điệu mới giao hòa

Lễ hội Nguyên tiêu và Đêm thơ Việt Nam 2024: Vần xưa vang bóng – Điệu mới giao hòa

Với người yêu thơ, đêm thơ Nguyên tiêu là một sự kiện quan trọng, một ngày lễ ý nghĩa, không thể thiếu mỗi dịp xuân về.
“Yêu thương con người trước khi trở thành bác sĩ”

“Yêu thương con người trước khi trở thành bác sĩ”

Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Nắng nóng ở TP Hồ Chí Minh ngày càng gay gắt

Nắng nóng ở TP Hồ Chí Minh ngày càng gay gắt

Sau vài ngày dịu bớt, nắng nóng tại TP Hồ Chí Minh và Nam Bộ đã quay trở lại với cường độ gay gắt và có xu hướng tăng cường độ.
"Ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái"

"Ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái"

Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 400 món ăn ba miền tại Lễ hội văn hóa ẩm thực

Hơn 400 món ăn ba miền tại Lễ hội văn hóa ẩm thực

Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 28 đến ngày 31-3 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP Hồ Chí Minh.
Khai mạc lễ hội Đền Cô Tân An

Khai mạc lễ hội Đền Cô Tân An

Sáng 26/2 (tức 17 tháng Giêng), UBND xã Tân An, huyện Văn Bàn tổ chức khai hội Đền Cô Tân An năm 2024.
TP Hồ Chí Minh khởi động Tháng Thanh niên 2024 với nhiều hoạt động sôi nổi

TP Hồ Chí Minh khởi động Tháng Thanh niên 2024 với nhiều hoạt động sôi nổi

Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tri ân những "thiên thần áo trắng"

Tri ân những "thiên thần áo trắng"

Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Hơn 400 công ty dệt may tham gia triển lãm quốc tế tại TP Hồ Chí Minh

Hơn 400 công ty dệt may tham gia triển lãm quốc tế tại TP Hồ Chí Minh

Theo Cục Xúc tiến thương mại, việc hỗ trợ tìm đơn hàng mới cho doanh nghiệp dệt may là một trong những nỗ lực mà Chính phủ, Bộ ngành rất quyết tâm.
trai nghiem nghe lam giay ban cua dong bao dao do o ha giang

Trải nghiệm nghề làm giấy Bản của đồng bào Dao đỏ ở Hà Giang

Giấy Bản là sản phẩm làm từ cây vầu non, được sử dụng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên vào dịp lễ, tết... Cây vầu non được chẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi, sau đó ngâm tiếp với nước một thời gian, đem nghiền và trộn với dung dịch chứa nhựa của một loại cây rừng. Từ hỗn hợp nguyên liệu này, người dân sẽ tráng thành những tấm giấy Bản...
clip nhom doi tuong manh dong dung hung khi dai ca met cuop tai san trong dem

Clip nhóm đối tượng mạnh động dùng hung khí dài cả mét cướp tài sản trong đêm

Ngày 16/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội phối hợp Công an quận Hà Đông đã bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành Cướp tài sản. Các đối tượng này chủ yếu đã bỏ học, cùng nhau chế hung khí nguy hiểm dài cả mét sau đó đi khống chế, đe doạ những người đi đường trong đêm tối và cướp tài sản. Trước đó, nhóm đối tượng này đã cướp một xe máy của anh N.Đ.C. trên đường Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.
bao phap luat viet nam ky hop tac tai tro voi lien doan cau may viet nam

Báo Pháp luật Việt Nam ký hợp tác, tài trợ với Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam

Báo Pháp luật Việt Nam và Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam đã thực hiện lễ ký kết thỏa thuận hợp tác truyền thông và tài trợ đội tuyển cầu mây quốc gia Việt Nam.
tang cuong phoi hop truyen thong chinh sach phap luat giua bo tu phap va bo thong tin va truyen thong

Tăng cường phối hợp truyền thông chính sách pháp luật giữa Bộ Tư pháp và Bộ Thông tin và Truyền thông

thoi hoc sinh dang nho cua thap nien 2000 duoc tai hien qua sach tranh

Thời học sinh đáng nhớ của thập niên 2000 được tái hiện qua sách tranh

Bốn năm sau khi ra mắt 199 Mấy – Hồi Ấy Làm Gì?, hai tác giả Trang Neko và X.Lan quay trở lại với một ấn phẩm sách tranh đề tài trường học lấy nhan đề HỌC SINH CHÚNG MÌNH 2000 HỒI ẤY