Hơn 20 năm nay, Phường Long Bình (TP Biên Hòa, Đồng Nai) nổi lên là một trong những địa bàn giết mổ heo lậu. Người dân biết và rất bức xúc; chính quyền địa phương cũng biết và nhiều lần ra quân để giải quyết vấn nạn nói trên. Tuy nhiên, những biện pháp hiện tại chưa đồng bộ và thiếu quyết liệt là nguyên nhân dẫn đến thực trạng đáng báo động này.
Bài 1: Theo chân heo lậu ra chợ đầu mối
Chúng tôi lần theo các miệng cống xả ra con suối dân sinh nằm trong khu dân cư phường Long Bình, TP Biên Hòa để tìm đến một loạt các lò mổ heo lậu. Không khó để tìm đến các điểm giết mổ vì tại đây, nước thải ra đỏ ngầu màu máu, phân heo và một loạt chất thải đã bức tử môi trường sống của một trong những địa phương đông dân nhất thành phố công nghiệp này.
Thâm nhập trung tâm giết mổ heo lậu
Đầu tháng 6/2020, tại tổ 2, khu phố 6, phường Long Bình, phóng viên Báo Pháp luật Viêt Nam nhiều ngày trong vai một người đi phụ mổ heo thuê để ghi lại quy trình của một buổi mổ heo bên trong các cơ sở giết mổ tự phát khiến người dân bức xúc lâu nay.
Một ca mổ heo lậu bắt đầu từ 12h đêm và kết thúc khi trời hửng sáng. Trong không gian chật hẹp, gần 10 ô chuồng heo cũ được chủ lò tận dụng làm nơi giết mổ. Trong mỗi chuồng, hàng chục con heo nặng hàng trăm kg nằm la liệt chờ các đồ tể ra tay.
Nguồn gốc, chất lượng và dịch bệnh của đàn heo là điều mà không ai có thể khẳng định khi hàng trăm, thậm chí hàng ngàn con heo đem giết mổ mỗi tối được các chủ lò thu gom từ nhiều nguồn khác nhau.
12h khuya, heo được kẹp điện giật cho đổ gục, chọc tiết, quăng vào vạc nước sôi. Chỉ gần 10 phút, con heo được thợ giết mổ hoàn tất, nằm la liệt dưới sàn chờ đầu nậu vào thu mua đem đi tiêu thụ.
Đập mắt chúng tôi là cảnh tượng rùng rợn trong các điểm mổ lậu khi mà heo mổ xong được bày la liệt trên sàn nhà nhớp nhúa với phân, lông, máu và các loại chất thải không được thu dọn. Nội tạng mổ xong không được vệ sinh theo quy trình mà chỉ đấu nối vào ống nước để loại bỏ chất thải. Đáng nói hơn, hai vạc sắt rỉ sét nấu nước sôi để làm lông heo cũng đồng thời là nơi dùng để luộc huyết.
Đáng nói, nguyên nhân dẫn đến môi trường sống của hàng ngàn hộ dân bị ô nhiễm nghiêm trọng chính là chất thải từ các lò mổ xả thẳng xuống con suối dân sinh. Một số người dân bức xúc cho hay, mỗi khi trời mưa to, nước từ suối tràn lên nhà dân tanh tưởi mùi máu, kèm theo đó là lông heo và các loại nội tạng trương sình.
Theo chân heo lậu ra chợ đầu mối
Nằm cách trung tâm giết mổ heo lậu của TP Biên Hòa là chợ đầu mối gia súc Tam Hòa. Đây là nguồn tiêu thụ chính của hàng ngàn con heo được giết mổ trái phép từ phường Long Bình.
Sau nhiều ngày đeo bám, chúng tôi ghi lại cảnh vận chuyển heo lậu nhộn nhịp mỗi đêm. Đó là vào khoảng 1h sáng trở đi, từ các con hẻm nhỏ, heo giết mổ xong chất lên xe máy, được một xe máy khác áp tải chạy trước dẫn đường hướng về chợ đầu mối.
Theo đó, con heo nặng gần 1 tạ nằm vắt vẻo ngang xe máy, được những người đàn ông mình trần, không đội mũ bảo hiểm chạy với tốc độ cao, xuyên qua vòng xoay Tam Hiệp, chạy ngược chiều trên QL1A rồi đâm vào hẻm dân sinh để đến với chợ Tam Hòa tiêu thụ.
Nhiều người dân buôn bán tại đây cho biết, vì sợ bị cơ quan chức năng bắt giữ nên mỗi tối, hàng trăm chuyến xe chở heo, chạy ngược chiều với tốc độ 70 đến 80 km/giờ gây nguy hiểm cho người lưu thông trên tuyến đường này.
Tình trạng giết mổ heo lậu trên địa bàn phường Long Bình, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai vẫn diễn ra ngang nhiên, bất chấp các quy định của nhà nước về kiểm dịch, về vệ sinh an toàn thức phẩm. Đáng nói hơn, trong khi thị trường thịt heo đang tăng cao sau đợt dịch tả lợn châu Phi thì ở đây, các lò mổ lậu vẫn cung cấp ra thị trường một lượng lớn thịt heo không rõ nguồn gốc, không chịu bất kỳ một sự kiểm soát nào từ giá cả đến chất lượng.
Báo pháp luật Việt Nam sẽ tiếp tục phản ánh thực trạng đáng báo động này.
Sở Y tế Hà Nội vừa phạt hành chính Công ty TNHH Ricenow Việt Nam do nơi chế biến, bảo quản có côn trùng ... cống rãnh thoát nước thải khu vực cửa hàng, nhà bếp bị ứ đọng.
Lạp xưởng nướng đá "làm mưa làm gió" thời gian qua, các cửa hàng "mọc lên như nấm" trên vỉa hè. Tuy nhiên, lại khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại về vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngày 07/3/2024, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế phối hợp với Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) tổ chức Lễ công bố hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam thuộc dự án ODA "Củng cố và thiết lập hệ thống quản trị An toàn thực phẩm tại Việt Nam”.
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, đơn vị vừa phát hiện một hộ kinh doanh về chăm sóc da trên địa bàn Quận 7 ba lần bị xử phạt do lấn sân sang phẫu thuật thẩm mỹ, liên tục đổi địa bàn hoạt động.
Một số sai phạm lẽ ra phải bị xử phạt vi phạm hành chính nhưng vì một lý do nào đó, ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên lại chỉ ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả”.
Liên quan đến việc ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả” thay vì phải ra Quyết định “Xử phạt vi phạm hành chính (XPVPHC)” đối với ông Chang A Cháng.
Ngày 30/10 tại Hà Nội, trước sự chứng kiến của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (Petrovietnam) cùng các đối tác đã ký kết các hợp đồng liên quan và triển khai chuỗi dự án khí – điện Lô B, đánh dấu bước tiến quan trọng của chuỗi dự án trọng điểm đã kéo dài gần 20 năm này.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 38/CĐ-TTg ngày 15/4/2024 về việc triển khai quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả các giải pháp bảo đảm cung ứng điện trong thời gian cao điểm năm 2024 và các năm tiếp theo.
Bộ GTVT vừa có văn bản đề nghị Bộ Thông tin và Truyền thông nghiên cứu sớm phủ sóng điện thoại di động và cung cấp dịch vụ viễn thông trên các tuyến cao tốc.
Theo Cục Hàng không Việt Nam, các hãng bay dự kiến tăng khoảng 120 chuyến, tương đương hơn 20.000 chỗ mỗi ngày trong dịp cao điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Trước đó, các hãng hàng không trong nước đã lên kế hoạch cung ứng từ 100.000 đến 110.000 chỗ mỗi ngày trên đường bay nội địa, tăng khoảng 20% so với lịch bay tháng 3.
Ngày 9/4 (tức ngày 1/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã diễn ra Lễ Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn 2024.
Chương trình quốc gia về phòng ngừa và giảm trẻ em lao động trái quy định của pháp luật giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030. Dự án này đã được triển khai tại xã Hương Ngải, huyện Thạch Thất, nhằm hỗ trợ những gia đình khó khăn ổn định sinh kế, giảm tình trạng sử dụng lao động trẻ em vị thành niên.