Hà Nội 23 °C
TP Hồ Chí Minh 34 °C
Hải Phòng 25 °C
Đà Nẵng 28 °C
Yên Bái 26 °C
  • Hà Nội Hà Nội 23°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 34°C
  • Hải Phòng Hà Nội 25°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 28°C
  • Yên Bái Hà Nội 26°C

Nông dân chưa thật sự quan tâm đến dinh dưỡng hạt gạo

Nhà nước và Pháp luật
23/03/2017 06:40
Đức Hồng
aa
Cần phải có hướng đầu tư cho hạt gạo từ vùng nguyên liệu. Có như vậy, hạt gạo và các sản phẩm từ gạo mới đạt chất lượng cao.


Tại Hội thảo Nâng cao chất lượng gạo và các sản phẩm từ gạo, các chuyên gia nông nghiệp cho rằng, cần phải có hướng đầu tư cho hạt gạo từ vùng nguyên liệu. Có như vậy, hạt gạo và các sản phẩm từ gạo mới đạt chất lượng cao.

Hội thảo nằm trong chương trình của ProPak Vietnam 2017.
Hội thảo nằm trong chương trình của ProPak Vietnam 2017.

Theo TS. Lê Minh Hùng, Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch (SIAEP) :“Từ trước đến nay, chúng ta chỉ quan tâm đến sản lượng và mẫu mã hạt gạo nhưng chúng ta lại vô tình quên đi giá trị dinh dưỡng của hạt gạo. Mặt khác, vì gạo Việt Nam có quá nhiều loại nên việc sản xuất không tập trung dẫn đến giá trị hạt gạo không cao”.

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trên xuất phát từ khâu sản xuất ở vùng nguyên liệu. Và vì từ trước đến nay, nông dân chỉ có thói quen sản xuất truyền thống nên không tiếp cận được sản xuất nông nghiệp chất lượng cao, nông nghiệp sạch.

Chia sẻ về vấn đền này, Th.S Võ Công Thức, Trưởng phòng Quản lý chất lượng Tập đoàn Lộc Trời nhận định, việc hạt gạo chưa đạt chất lượng cao là do chúng ta chưa có hệ thống quản lý nguồn nguyên liệu. Nếu doanh nghiệp chủ động được sản lượng, chất lượng hạt gạo vùng nguyên liệusẽ được chủ động hơn trong khâu còn lại như: bảo quản, chế biến và tiêu thụ.

TS. Huỳnh Tiến Phong, Đại học Bách Khoa TP HCM chia sẻ tại hội thảo.
TS. Huỳnh Tiến Phong, Đại học Bách Khoa TP HCM chia sẻ tại hội thảo.

Cũng trong hội nghị, các chuyên gia nông nghiệp cho rằng tiền năng của hạt gạo và các sản phẩm chế biến từ hạt gạo là rất lớn. Các doanh nghiệp, nông dân có thể tận dụng từ các phụ phẩm của hạt gạo để phục vụ cho việc sản xuất.

TS. Huỳnh Tiến Phong, Đại học Bách Khoa TP HCM chia sẻ: “Rơm của cây lúa có thể phục phụ trồng nấm, bột gạo có thể làm cám hoặc thính, sữa gạo, bộ gạo, ngũ cốc… Chính những sản phẩm đã được nhiều doanh nghiệp sản xuất, xây dựng thương hiệu và rất được ưa chuộng trên thế giới. Có thể nói, các sản phẩm từ gạo đang có tiềm năng khá lớn trong sản xuất, kinh doanh”.

bài liên quan
Nâng cao vai trò, hiệu quả phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp của Hội Nông dân

Nâng cao vai trò, hiệu quả phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp của Hội Nông dân

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái vừa ký Quyết định 182/QĐ-TTg ngày 20/2/2024 phê duyệt Đề án “Hội Nông dân Việt Nam tham gia phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp đến năm 2030” (Đề án).
Nâng cao vai trò, hiệu quả phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp của Hội Nông dân

Nâng cao vai trò, hiệu quả phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp của Hội Nông dân

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái vừa ký Quyết định 182/QĐ-TTg ngày 20/2/2024 phê duyệt Đề án “Hội Nông dân Việt Nam tham gia phát triển kinh tế tập thể trong nông nghiệp đến năm 2030” (Đề án).
Bình Dương đặt mục tiêu năm 2025 có sản phẩm OCOP 5 sao

Bình Dương đặt mục tiêu năm 2025 có sản phẩm OCOP 5 sao

Chương trình OCOP tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, và dịch vụ có ưu thế ở mỗi địa phương.
Thủ tướng đối thoại với nông dân: Dân chủ, hiệu quả thiết thực

Thủ tướng đối thoại với nông dân: Dân chủ, hiệu quả thiết thực

Với quan điểm “nghĩ thật, nói thật, làm thật, có hiệu quả thật, người dân được thụ hưởng thật, tránh hình thức”; để nông nghiệp, nông dân, nông thôn ngày một phát triển tốt hơn, trên tinh thần dân chủ cao, Thủ tướng Phạm Minh Chính và lãnh đạo các bộ, ngành trực tiếp trả lời, trao đổi với nông dân nhiều vấn đề cụ thể, thiết thực...
Giải pháp thúc đẩy tăng trưởng sản xuất vật tư nông nghiệp

Giải pháp thúc đẩy tăng trưởng sản xuất vật tư nông nghiệp

Ngày 20/12 tại Hà Nội, Viện nghiên cứu chiến lược thương hiệu và cạnh tranh phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo “Thực trạng và giải pháp toàn diện của ngành vật tư nông nghiệp Việt Nam”.
Bình Thuận tổ chức Hội chợ công nghệ thiết bị 2023

Bình Thuận tổ chức Hội chợ công nghệ thiết bị 2023

Chủ đề quan trọng tại Hội chợ công nghệ, thiết bị tỉnh Bình Thuận 2023 là giới thiệu công nghệ và thiết bị trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản.
Mới nhất
Đọc nhiều
Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Hành vi này của Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa đã bị UBND tỉnh Hải Dương xử phạt nghiêm minh.
Công ty TNHH Cơ điện Yongxin nợ hơn 5 tỷ đồng tiền thuế

Công ty TNHH Cơ điện Yongxin nợ hơn 5 tỷ đồng tiền thuế

Cục thuế tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Quyết định cưỡng chế bằng biện pháp trích tiền từ tài khoản, phong tỏa tài khoản đối với Công ty TNHH Cơ điện Yongxin.
Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể được hưởng BHYT lên đến 100%

Bệnh nhân chạy thận nhân tạo có thể được hưởng BHYT lên đến 100%

Trả lời về mức chi trả bảo hiểm y tế cho bệnh nhân chạy thận nhân tạo, Phó Giám đốc Bảo hiểm xã hội TP.HCM cho biết, mức hưởng BHYT từ 80-100% tùy theo đối tượng tham gia, theo thực tế chi phí điều trị tùy thuộc mức độ bệnh lý của mỗi người bệnh.
Tin bài khác
Hơn một nghìn tân binh Hà Giang lên đường nhập ngũ

Hơn một nghìn tân binh Hà Giang lên đường nhập ngũ

Ngày 27/2, các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh Hà Giang đồng loạt tổ chức ngày hội giao quân.
Tổng biên tập Báo Pháp luật Việt Nam chúc mừng các y, bác sĩ nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2

Tổng biên tập Báo Pháp luật Việt Nam chúc mừng các y, bác sĩ nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2

Kỷ niệm 69 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2024), Tổng biên tập Báo Pháp luật Việt Nam đã đến thăm và chúc mừng các y bác sỹ đang công tác tại Bộ Y tế và một số bệnh viện.
Nghệ An: Chỉ số sản xuất công nghiệp tháng 02 ước tăng 5,96% so với cùng kỳ

Nghệ An: Chỉ số sản xuất công nghiệp tháng 02 ước tăng 5,96% so với cùng kỳ

Thông tin được Giám đốc Sở KH&ĐT Phạm Hồng Quang đưa ra tại phiên họp thường kỳ tháng 2/2024 của UBND tỉnh Nghệ An.
Đồng Nai: Đại diện Báo Pháp luật Việt Nam chúc mừng các y, bác sĩ nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam

Đồng Nai: Đại diện Báo Pháp luật Việt Nam chúc mừng các y, bác sĩ nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam

Ngày 27/2, Nhà báo Huỳnh Ngọc Hiếu – Trưởng Đại diện Văn phòng Đông Nam Bộ, Báo Pháp luật Việt Nam làm trưởng đoàn đã đến thăm và chúc mừng Sở Y tế và Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam.
Công an tỉnh Đắk Nông khen thưởng các đơn vị bắt nóng các đối tượng cướp giật tài sản

Công an tỉnh Đắk Nông khen thưởng các đơn vị bắt nóng các đối tượng cướp giật tài sản

Trước đó, Công an thành phố Gia Nghĩa phối hợp các đơn vị liên quan, Công an huyện Tuy Đức, Công an xã Đắk Ngo tổ chức truy nóng các đối tượng.
Đồng Nai triển khai nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số

Đồng Nai triển khai nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số

Mục tiêu nâng cao chất lượng, hiệu suất phục vụ lĩnh vực CĐS và cải thiện hạ tầng công nghệ thông tin của các cơ quan nhà nước.
1.500 tân binh Hà Tĩnh lên đường tòng quân

1.500 tân binh Hà Tĩnh lên đường tòng quân

Sáng nay (26/2), 1.500 thanh niên ưu tú của Hà Tĩnh lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự, công an nhân dân (CAND).
Giám đốc Công an tỉnh Thanh Hoá dự Lễ giao, nhận quân tại huyện Hậu Lộc

Giám đốc Công an tỉnh Thanh Hoá dự Lễ giao, nhận quân tại huyện Hậu Lộc

Năm 2024, tỉnh Thanh Hóa được giao chỉ tiêu tuyển chọn và gọi 3.650 công dân nhập ngũ vào Quân đội; 441 công dân nhập ngũ vào Công an.
Chi tiết tiền lương và phụ cấp chức vụ của lực lượng Công an nhân dân năm 2024 chính xác nhất

Chi tiết tiền lương và phụ cấp chức vụ của lực lượng Công an nhân dân năm 2024 chính xác nhất

Với mức lương cơ sở hiện tại là 1,8 triệu đồng thì tiền lương chức vụ Thiếu Uý Công an nhân dân năm 2024 là 14,4 triệu đồng.
Biên Hòa tổ chức hội trại tòng quân và lễ giao, nhận quân 2024

Biên Hòa tổ chức hội trại tòng quân và lễ giao, nhận quân 2024

Mục đích tổ chức hội trại tòng quân là nhằm tuyên truyền giáo dục truyền thống cách mạng vẻ vang của Đảng, Dân tộc, Quân đội, lực lượng vũ trang thành phố.
trai nghiem nghe lam giay ban cua dong bao dao do o ha giang

Trải nghiệm nghề làm giấy Bản của đồng bào Dao đỏ ở Hà Giang

Giấy Bản là sản phẩm làm từ cây vầu non, được sử dụng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên vào dịp lễ, tết... Cây vầu non được chẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi, sau đó ngâm tiếp với nước một thời gian, đem nghiền và trộn với dung dịch chứa nhựa của một loại cây rừng. Từ hỗn hợp nguyên liệu này, người dân sẽ tráng thành những tấm giấy Bản...
clip nhom doi tuong manh dong dung hung khi dai ca met cuop tai san trong dem

Clip nhóm đối tượng mạnh động dùng hung khí dài cả mét cướp tài sản trong đêm

Ngày 16/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội phối hợp Công an quận Hà Đông đã bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành Cướp tài sản. Các đối tượng này chủ yếu đã bỏ học, cùng nhau chế hung khí nguy hiểm dài cả mét sau đó đi khống chế, đe doạ những người đi đường trong đêm tối và cướp tài sản. Trước đó, nhóm đối tượng này đã cướp một xe máy của anh N.Đ.C. trên đường Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.
bao phap luat viet nam ky hop tac tai tro voi lien doan cau may viet nam

Báo Pháp luật Việt Nam ký hợp tác, tài trợ với Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam

Báo Pháp luật Việt Nam và Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam đã thực hiện lễ ký kết thỏa thuận hợp tác truyền thông và tài trợ đội tuyển cầu mây quốc gia Việt Nam.
tang cuong phoi hop truyen thong chinh sach phap luat giua bo tu phap va bo thong tin va truyen thong

Tăng cường phối hợp truyền thông chính sách pháp luật giữa Bộ Tư pháp và Bộ Thông tin và Truyền thông

thoi hoc sinh dang nho cua thap nien 2000 duoc tai hien qua sach tranh

Thời học sinh đáng nhớ của thập niên 2000 được tái hiện qua sách tranh

Bốn năm sau khi ra mắt 199 Mấy – Hồi Ấy Làm Gì?, hai tác giả Trang Neko và X.Lan quay trở lại với một ấn phẩm sách tranh đề tài trường học lấy nhan đề HỌC SINH CHÚNG MÌNH 2000 HỒI ẤY