Du lịch ẩm thực hiện đang là một xu hướng phát triển trên thế giới bởi ẩm thực đã trở thành một trong những lý do chính tác động đến lựa chọn của du khách khi cân nhắc giữa các điểm đến.
Tại Thái Lan, những khu phố ẩm thực tấp nập như Soi 38 Sukhumvit, China Town… đã trở thành biểu tượng của thành phố Bangkok và được nâng tầm thành một hoạt động du lịch ẩm thực kết hợp văn hóa hấp dẫn.
Du lịch ẩm thực đang là xu hướng phát triển trên thế giới
Hay như Singapore, hình thức Food Court (bán đồ ăn tập trung trên một diện tích rộng) đã trở nên phổ biến trong cả thành phố. Các khu vực như Maxwell, Rasapura Masters, Singapore Food Trail đã thể hiện là một mô hình kinh doanh hiệu quả, luôn thu hút đông đảo cả người dân thành phố và khách du lịch.
Việt Nam với lợi thế về cảnh sắc thiên nhiên phong phú, đa dạng món ngon khắp 3 miền cũng đang trở thành điểm đến du lịch ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực trong những năm gần đây.
Dọc trên phố đi bộ Nguyễn Huệ (TP. HCM), những cái tên như Chợ ẩm thực Bến Thành, Xóm Nhà Lá, Coco5 – Bangkok Street Food Market… hay khu phố cổ Hà Nội nổi tiếng với chợ đêm Hàng Ngang, Hàng Đào… từ lâu đã trở thành địa chỉ ẩm thực sôi động 24/24 được đông đảo du khách trong và ngoài nước yêu thích.
Liên tiếp trong 2 năm 2018 - 2019, Việt Nam được World Travel Awards (giải thưởng Du lịch thế giới) bình chọn là “Điểm đến du lịch hàng đầu châu Á” và điểm đến văn hóa, ẩm thực hàng đầu châu Á năm 2019. Việc được vinh danh tại giải thưởng du lịch lớn có quy mô toàn cầu tiếp tục cho thấy, văn hóa ẩm thực Việt Nam ngày càng trở thành một trong những điểm nhấn mũi nhọn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với du khách.
Ðây cũng là kho tàng phong phú để "ngành công nghiệp không khói" tại các địa phương đẩy mạnh khai thác, hình thành nên những sản phẩm du lịch độc đáo “níu chân” du khách.
Foodie Street – Bài toán kinh doanh hấp dẫn tại Sầm Sơn
Sắp tới đây, thành phố du lịch biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) cũng sẽ xuất hiện một trung tâm ẩm thực đẳng cấp mang tên Foodie Street – Premier District nằm giữa quần thể FLC Samson Beach & Golf Resort, khu phức hợp nghỉ dưỡng, giải trí tiêu chuẩn 5 sao duy nhất ở Sầm Sơn đến thời điểm hiện tại.
Với thế mạnh là một thành phố du lịch biển hàng đầu Bắc Trung Bộ, mỗi năm thu hút hàng triệu lượt du khách, Sầm Sơn hội tụ đầy tiềm năng lớn để phát triển mạnh mảng du lịch ẩm thực.
Mặc dù bị ảnh hưởng bởi dịch Covid 19 nhưng trong 6 tháng đầu năm 2020, du lịch Sầm Sơn vẫn là một điểm sáng với gần 1,1 triệu lượt khách, doanh thu đạt 1.400 tỉ đồng, và đang tiếp tục có những bước phục hồi tích cực sau dịch. Đây là điều kiện thuận lợi để giới đầu tư đón đầu cơ hội khai thác các hình thức kinh doanh du lịch ẩm thực đa dạng trên khu phố Foodie Street tại “thiên đường giải trí” mới Premier District.
Foodie Street tạo cơ hội kinh doanh cho các nhà đầu tư
Là một trong bốn dãy phố thương mại làm nên tên tuổi của Premier District, phân khu sôi động bậc nhất FLC Sầm Sơn, Foodie Street sở hữu vị trí “vàng” khi nằm trên trục đường Nam Sông Mã hướng ra thành phố và tuyến đường ven biển Hồ Xuân Hương. Thực tế cho thấy, tại các nhà hàng hải sản dọc đường ven biển Hồ Xuân Hương trong giai đoạn cao điểm có thể phục vụ tới hàng nghìn lượt khách/ngày.
Với vị trí thuận lợi này, Foodie Street sẽ thu hút lượng khách từ quần thể và khách đến với thành phố biển Sầm Sơn, đảm bảo doanh thu cho các phương án kinh doanh của các nhà hàng.
Chuỗi các nhà hàng tại Foodie Street sẽ là địa điểm giao lưu ẩm thực thú vị. Các thực khách sẽ được đáp ứng mọi nhu cầu, từ tinh hoa ẩm thực Nhật Bản, Ý, Pháp đến các món ăn truyền thống của Việt Nam; và không thể thiếu những món hải sản tươi ngon mang đặc trưng của biển Sầm Sơn.
Kết nối cùng các phố cafe & bar 247 Street, phố thời trang Runway Street và phố thư giãn làm đẹp CiaoBella, Foodie Street sẽ là điểm dừng chân giúp du khách có một hành trình trải nghiệm trọn vẹn.
Xuất hiện giữa thời điểm du lịch Sầm Sơn đang khởi sắc mạnh mẽ nhưng còn thiếu những điểm vui chơi giải trí sầm uất, Foodie Street hội tụ đầy đủ ưu thế vượt trội về “một điểm đến muôn vàn lựa chọn” mà các khu phố du lịch ẩm thực nổi tiếng đang có. Hình thức kinh doanh cộng sinh này dự kiến sẽ mang lại lợi nhuận lớn cho các nhà đầu tư cũng như trải nghiệm khó quên cho hàng triệu du khách đang ghé thăm Sầm Sơn hàng năm.
Một doanh nghiệp ở TX Đông Triều (Quảng Ninh) tự nguyện bỏ 1 tỷ đồng để làm đường bê tông nhưng bị tuýt còi vì bị cho rằng có dấu hiệu trục lợi và lấn chiếm hồ thủy lợi Lỗ Chính.
Nhằm đáp ứng nhu cầu đọc báo của độc giả trong thời đại kỷ nguyên công nghệ số, 10h sáng ngày 28/2, Chuyên trang điện tử Truyền thông Pháp luật Pháp luật + (Phapluatplus.vn) sẽ chính thức thay đổi giao diện mới với nhiều chuyên mục chuyên sâu, hấp dẫn.
Sáng ngày 25/2, tại Quảng trường 12/11 cùng với các địa phương trong toàn tỉnh, TP Cẩm Phả tổ chức lễ giao nhận quân năm 2024, tiễn 270 thanh niên lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự và nghĩa vụ công an nhân dân.
Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, đơn vị vừa phát hiện một hộ kinh doanh về chăm sóc da trên địa bàn Quận 7 ba lần bị xử phạt do lấn sân sang phẫu thuật thẩm mỹ, liên tục đổi địa bàn hoạt động.
Một số sai phạm lẽ ra phải bị xử phạt vi phạm hành chính nhưng vì một lý do nào đó, ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên lại chỉ ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả”.
Liên quan đến việc ông Lường Tuấn Anh - Chủ tịch UBND huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên ký Quyết định “Buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả” thay vì phải ra Quyết định “Xử phạt vi phạm hành chính (XPVPHC)” đối với ông Chang A Cháng.
Ngay đầu năm đã có nhiều dấu hiệu cho thấy cánh cửa mở rộng hơn cho xuất khẩu (XK) nông sản Việt trong năm 2024. Chưa kể, ngay bên lề Hội nghị Bộ trưởng Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đang diễn ra, đã có một sự kiện hội nghị dành riêng cho các nước XK nông sản, nhằm tìm kiếm những cách thức cạnh tranh XK công bằng nhất.
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 818/QĐ-UBND về việc ủy quyền cho Sở Xây dựng Hà Nội giải quyết, tiếp nhận một số thủ tục hành chính trong lĩnh vực xây dựng thuộc thẩm quyền quyết định của UBND thành phố.
UBND tỉnh yêu cầu tiếp tục thực hiện quyết liệt cải cách TTHC, tạo điều kiện “tốt nhất, nhanh nhất, thuận lợi nhất” cho doanh nghiệp khi đầu tư vào Nghệ An.
Các hãng tàu nước ngoài được tự tăng phụ phí xếp dỡ tại cảng mà không cần giải trình lý do. Đây là hệ lụy ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của doanh nghiệp (DN) xuất nhập khẩu (XNK) Việt Nam. Trong tình thế xung đột Biển Đỏ vẫn đang tác động mạnh đến hàng hóa Việt thì việc tăng phụ phí của các hãng tàu đã làm cho DN Việt “khó chồng khó”.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 38/CĐ-TTg ngày 15/4/2024 về việc triển khai quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả các giải pháp bảo đảm cung ứng điện trong thời gian cao điểm năm 2024 và các năm tiếp theo.
Bộ GTVT vừa có văn bản đề nghị Bộ Thông tin và Truyền thông nghiên cứu sớm phủ sóng điện thoại di động và cung cấp dịch vụ viễn thông trên các tuyến cao tốc.
Theo Cục Hàng không Việt Nam, các hãng bay dự kiến tăng khoảng 120 chuyến, tương đương hơn 20.000 chỗ mỗi ngày trong dịp cao điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Trước đó, các hãng hàng không trong nước đã lên kế hoạch cung ứng từ 100.000 đến 110.000 chỗ mỗi ngày trên đường bay nội địa, tăng khoảng 20% so với lịch bay tháng 3.
Ngày 9/4 (tức ngày 1/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã diễn ra Lễ Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn 2024.
Chương trình quốc gia về phòng ngừa và giảm trẻ em lao động trái quy định của pháp luật giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030. Dự án này đã được triển khai tại xã Hương Ngải, huyện Thạch Thất, nhằm hỗ trợ những gia đình khó khăn ổn định sinh kế, giảm tình trạng sử dụng lao động trẻ em vị thành niên.
