Vừa qua, tiều mục "Thực phẩm sạch hay bẩn" của ANTV đã có một phóng sự về sự thật kinh hoàng đằng sau công nghệ chế biến giò chả siêu rẻ. Ảnh minh họa: Vietq.
Có mặt tại một cơ sở sản xuất giò chả ở chợ Đông Tảo, Hưng Yên, nhóm phóng viên bắt gặp hình ảnh bà chủ nhanh tay đảo chảo rán mỡ bằng hai chiếc que tre dài.Ảnh: ANTV.
Ngay trên nền đất là những khuôn làm giò đã cáu bẩn và hoen gỉ. Ảnh: ANTV.
Bên cạnh là những túi thịt cùng mỡ xếp chồng lên nhau. Ảnh: ANTV.
Khi được hỏi về giá, chủ cơ sở sản xuất cho biết, giò ngon nhất là 55.000 đồng/kg, giò làm hàng 50.000 đồng/kg và 40.000 đồng/kg nếu người mua đặt trước. Ảnh: ANTV.
Nghi nhờ về chất lượng do giá giò quá rẻ, bà chủ cho biết không hề pha bột, chỉ có thịt nạc, mỡ, mì chính và phụ gia. Ảnh: ANTV.
Bên trong cơ sở sản xuất là những dụng cụ làm giò chả mất vệ sinh. Ảnh: ANTV.
Dạo quanh một vòng bên trong, nhóm phóng viên còn phát hiện được một lọ bột màu trắng đã cáu bẩn. Ảnh: ANTV.
Khi hỏi về lọ bột này thì nhân viên cơ sở sản xuất im lặng. Ảnh: ANTV.
Tuy nhiên, tiếp xúc với một chủ cửa hàng làm giò khác trong chợ, người này khẳng định lọ bột màu trắng đó là hàn the. Ảnh: ANTV.
Qua tìm hiểm, lọ bột màu trắng mà nhiều cơ sở sản xuất giò chả sử dụng có bán nhiều tại các khu chợ với giá 135.000 đồng/lọ. Tuy nhiên, lượng sử dụng bột như thế nào thì người bán cũng không biết. Ảnh: ANTV.
Theo các chuyên gia, đây là thứ bột trắng có nguồn gốc từ Thái Lan. Tuy nhiên, mỗi kg thịt chỉ được phép sử dụng 3g. Nếu sử dụng quá nhiều sẽ mất đi dưỡng chất vốn có và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng. Ảnh: ANTV.
Chỉ vì lợi nhuận mà không ít người sản xuất giò chả đã sử dụng những nguyên liệu không đảm bảo, thậm chí cả hóa chất không được phép. Ảnh: ANTV.
Theo Tổng cục Quản lý thị trường, Đội QLTT số 1, Cục QLTT Cao Bằng phân công công chức trực, kịp thời phối hợp với các ngành chức năng tổ chức tuyên truyền, ký cam kết, giám sát, kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm tại các lễ hội đầu năm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo tạm dừng việc bán, lưu thông, sử dụng hàng hóa là lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe DREAM MEN (Số lô: 01-2023, NSX: 10/06/2023, HSD: 10/06/2026, quy cách đóng gói: 12 hộp x 4 viên).
Theo tiến sĩ luật Đặng Văn Cường: Hành vi phạm tội của đối tượng này là rất đê hèn, đây là tình tiết tăng nặng trách nhiệm hình sự có thể áp dụng để xử lý đối với đối tượng này.
Theo yêu cầu của UBND TP Hà Nội, các Sở, ngành, địa phương cần "chung tay" triển khai các biện pháp để phòng ngừa kịp thời các hành vi bạo lực học đường...
Ngày 22/4, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC) cho biết, vừa nhận 13.000 liều vaccine 5 trong 1 (vaccine SII) từ Chương trình tiêm chủng mở rộng và sẵn sàng triển khai tiêm cho trẻ từ tuần này.
Ngân hàng Nhà nước (NHNN) sẽ tiến hành đấu thầu vàng miếng SJC với tổng khối lượng dự kiến sẽ đấu thầu là 16.800 lượng, thời gian bắt đầu từ 10 giờ sáng ngày 22/4 tới đây.
Việc tổ chức phiên tòa rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng xét xử các vụ án hình sự theo yêu cầu cải cách tư pháp mà Tòa án nhân dân tối cao đã hướng dẫn, chỉ đạo.
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 38/CĐ-TTg ngày 15/4/2024 về việc triển khai quyết liệt, đồng bộ, hiệu quả các giải pháp bảo đảm cung ứng điện trong thời gian cao điểm năm 2024 và các năm tiếp theo.
Bộ GTVT vừa có văn bản đề nghị Bộ Thông tin và Truyền thông nghiên cứu sớm phủ sóng điện thoại di động và cung cấp dịch vụ viễn thông trên các tuyến cao tốc.
Theo Cục Hàng không Việt Nam, các hãng bay dự kiến tăng khoảng 120 chuyến, tương đương hơn 20.000 chỗ mỗi ngày trong dịp cao điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5. Trước đó, các hãng hàng không trong nước đã lên kế hoạch cung ứng từ 100.000 đến 110.000 chỗ mỗi ngày trên đường bay nội địa, tăng khoảng 20% so với lịch bay tháng 3.
Ngày 9/4 (tức ngày 1/3 âm lịch), tại Khu di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ đã diễn ra Lễ Khai mạc Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn 2024.
Chương trình quốc gia về phòng ngừa và giảm trẻ em lao động trái quy định của pháp luật giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030. Dự án này đã được triển khai tại xã Hương Ngải, huyện Thạch Thất, nhằm hỗ trợ những gia đình khó khăn ổn định sinh kế, giảm tình trạng sử dụng lao động trẻ em vị thành niên.