Hà Nội 22 °C
TP Hồ Chí Minh 29 °C
Hải Phòng 24 °C
Đà Nẵng 27 °C
Yên Bái 21 °C
  • Hà Nội Hà Nội 22°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 29°C
  • Hải Phòng Hà Nội 24°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 27°C
  • Yên Bái Hà Nội 21°C

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

E.Magazine
28/07/2018 13:32
Lê Hải
aa
Sun World Fansipan Legend đang vô cùng hấp dẫn trong những món ngon vùng cao từ Lễ hội ẩm thực và không gian văn hóa Tây Bắc độc đáo riêng có.


Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Kéo dài đến 12/8/2018, lễ hội ẩm thực và không gian văn hóa Tây Bắc như chất men kỳ diệu khiến bao du khách đến Sun World Fansipan Legend mê mẩn đến quên lối về.

Bước vào khu vực Ga đi cáp treo Fansipan, thấy cả thiên đường ẩm thực vùng cao với vô vàn những món ăn mang đậm hương vị của núi rừng. Mỗi món ăn được chế biến cầu kỳ bằng những nguyên liệu tự nhiên và các công thức đặc biệt của đồng bào Tây Bắc.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Lợn cắp nách nướng vàng ruộm, béo ngậy, thơm mùi mắc khén, cơm lam dẻo ngọt, khoai nướng thơm lừng, nóng hổi... Hương thơm từ thảo mộc của núi rừng, vị ngọt của mầm lúa và hơi nồng ấm lan tỏa trong vị giác.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Du khách cũng thích thú với vị cay nồng của món thắng cố, thịt trâu gác bếp phảng phất mùi khói, ngòn ngọt, dai dai đến từng thớ thịt, xôi ngũ sắc dẻo, ngọt thơm mùi nếp nương, lạp xưởng tròn đều, căng mọng... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng quyến rũ, chứa đựng cả tấm lòng thơm thảo, mến khách của bà con nơi rẻo cao.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Sau những khoảnh khắc nuông chiều vị giác, “no nê” dạ dày, du khách sẽ được tham gia quy trình nấu rượu truyền thống cầu kỳ. Các loại men được ủ trong 2 tháng mang đến lễ hội để chưng cất, tạo ra những loại rượu thơm ngon, hảo hạng.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Nhấp một chén rượu ngô, chắc chắn bạn sẽ không quên được mùi vị ấm nồng cay dịu lan tỏa. Rồi cứ thế, ta như bị Tây Bắc quyến rũ, mê say.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Bước qua không gian của ẩm thực là tới thế giới của những thanh âm, nhịp điệu, văn hóa của núi rừng Tây Bắc. Màn nhảy sạp rộn ràng của những cô gái H’mong, những làn điệu khèn réo rắt của các chàng trai Tây Bắc...

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

...và cả một lễ cưới người Dao được tái hiện trọn vẹn ở nơi này. Hành trình khám phá Sun World Fansipan Legend của du khách được dệt tròn đầy bằng những hương sắc, âm điệu đậm đặc bản chất vùng cao như thế.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Nhưng để hiểu cho hết Fansipan, phải săn được mây trắng bồng bềnh trên đỉnh thiêng sông núi, phải chiêm ngưỡng tượng Phật khổng lồ giữa mây ngàn, non cao, phải chạm tay vào Nóc nhà Đông Dương huyền thoại, để một lần trong đời, đóng dấu Tây Bắc trong tấm “hộ chiếu” đi khắp non sông nước Việt.

Đi đâu xa, cả thiên đường ẩm thực vùng cao ở đây rồi

Hoặc là chầm chậm thôi, lướt đi cùng cáp treo qua miền Tây Bắc được dệt bằng những sắc xanh của lúa đang thì con gái. Tây Bắc, như thế mới đủ đầy, mới tròn vẹn.

Tháng 8 này, Lễ hội ẩm thực và không gian văn hóa Tây Bắc vẫn còn sôi động, thơm lừng, rộn rã. Nét đẹp vùng cao ấy, phải một lần trong đời nếm thử, chạm tay vào, để thấy, những gì mà giới họa sỹ, nhà văn ngợi ca, vẫn là chưa đủ.

bài liên quan
SunFest Sầm Sơn đêm 14/5 – đưa âm nhạc dân gian hòa nhịp cùng hơi thở miền biển

SunFest Sầm Sơn đêm 14/5 – đưa âm nhạc dân gian hòa nhịp cùng hơi thở miền biển

Tối thứ Bảy (14/5), đêm SunFest Sầm Sơn thứ ba trong chuỗi chương trình nghệ thuật tối thứ Bảy hàng tuần do Tập đoàn Sun Group tổ chức tại Quảng trường biển Sầm Sơn (Thanh Hóa), sẽ đưa khán giả ngược dòng thời gian, tìm về những giá trị truyền thống.
Những chiến mã Tây Bắc tung vó giữa ngợp ngời hoa hồng tại mùa giải “Vó ngựa trên mây”

Những chiến mã Tây Bắc tung vó giữa ngợp ngời hoa hồng tại mùa giải “Vó ngựa trên mây”

Ngày 29/4, hàng ngàn du khách đã đổ về khu du lịch Sun World Fansipan Legend và nhiều tuyến phố trung tâm thị xã Sa Pa, để trải nghiệm không khí sôi động từ những màn tranh tài gay cấn của 30 nài ngựa xuất sắc nhất Tây Bắc tại mùa giải “Vó ngựa trên mây 2022”.
Ngây ngất với "mùa vàng" ở Hoàng Su Phì!

Ngây ngất với "mùa vàng" ở Hoàng Su Phì!

Nhắc đến Hà Giang, người ta nghĩ ngay đến những dãy núi xám xịt một màu đá, những bông hoa Tam Giác Mạch khoe sắc hồng và hình ảnh người phụ nữ Mông cần lao với tình yêu trên cao nguyên. Nhưng ít ai biết rằng, nằm ở phía Tây của tỉnh này một di sản quốc gia cũng hấp dẫn không kém, ấy là những thửa ruộng bậc thang, có đến đây du khách mới thực sự được cảm nhận rõ.
Cáp treo Fansipan – Tình người trong gian khó

Cáp treo Fansipan – Tình người trong gian khó

Trước những thử thách tưởng chừng như không thể vượt qua, sự sẻ chia, đồng cam cộng khổ của những người Sun Group đã trở thành nguồn sức mạnh để tạo ra kỳ tích giữa đỉnh trời.
Top điểm đến tâm linh đẹp kỳ vĩ tại Quảng Ninh

Top điểm đến tâm linh đẹp kỳ vĩ tại Quảng Ninh

Không chỉ có di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long, Quảng Ninh còn sở hữu những quần thể tâm linh kỳ vĩ. Và đó cũng là lý do mỗi mùa xuân đến, hoặc mỗi khi muốn cầu an lành phước lộc, nhiều du khách Phật tử lại muốn hành hương về miền đất Phật này.
Sun World Fansipan Legend - Hành trình 5 năm công trình của những kỷ lục

Sun World Fansipan Legend - Hành trình 5 năm công trình của những kỷ lục

Sáng 21/4, Tập đoàn Sun Group đã tổ chức lễ kỷ niệm 5 năm khánh thành tuyến cáp treo Fansipan và khu du lịch Sun World Fansipan Legend tại “Khách sạn biểu tượng hàng đầu thế giới” Hotel De La Coupole MGallery, Sa Pa.
Mới nhất
Đọc nhiều
TP.HCM hỗ trợ 50% chi phí tiêm vaccine phòng dại ở 5 huyện ngoại thành

TP.HCM hỗ trợ 50% chi phí tiêm vaccine phòng dại ở 5 huyện ngoại thành

Tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn thành phố chiều 28/3, ông Lê Minh Trí - Phó trưởng Phòng Chăn nuôi dịch tễ, Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP.HCM cho biết, thành phố đã hỗ trợ 50% chi phí vắc xin cho chó, mèo tạ
VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023

VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023

VietABank công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2023 với những điểm tích cực như huy động vốn, dư nợ, thu nhập từ chứng khoán đầu tư (TPCP) đều tăng so với cùng kỳ 2022...
Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa không đóng BHXH cho người lao động

Hành vi này của Công ty TNHH Gia công và Thương mại Phong Hòa đã bị UBND tỉnh Hải Dương xử phạt nghiêm minh.
Tin bài khác
E-Magazine: Ngành xổ số đang làm ăn ra sao?

E-Magazine: Ngành xổ số đang làm ăn ra sao?

Bộ trưởng Bộ Tài chính nhận định tại phiên chất vấn ngày 18/3, các công ty xổ số phát triển ở phía Nam nhiều hơn phía Bắc và miền Trung. Chỉ riêng thị phần xổ số truyền thống tại miền Nam chiếm đến 93,3% thị trường xổ số cả nước.
E.Magazine - Vinfast đã có 800.000 điểm sạc tại Việt Nam, Bắc Mỹ và Châu Âu

E.Magazine - Vinfast đã có 800.000 điểm sạc tại Việt Nam, Bắc Mỹ và Châu Âu

VinFast - nhà sản xuất xe điện đầu tiên của Việt Nam, đến nay có mạng lưới phân phối gồm 123 showroom với 800.000 điểm sạc trên toàn cầu.
Emagazine - Một năm buồn của doanh nghiệp ngành bia

Emagazine - Một năm buồn của doanh nghiệp ngành bia

Dưới tác động của thị trường, ngành bia Việt Nam đang chứng kiến một bức tranh ảm đạm với sự sụt giảm về doanh thu, lợi nhuận chưa từng có.
Quy định mới về cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ

Quy định mới về cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ

Luật Đất đai sửa đổi vừa được Quốc hội thông qua quy định chi tiết các trường hợp hộ gia đình, cá nhân sử dụng đất không có giấy tờ sẽ được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Hơn 2.000 người tham gia nghe giảng pháp tại chùa Long Hưng

Hơn 2.000 người tham gia nghe giảng pháp tại chùa Long Hưng

Ngày 25/2, hội làng chùa Long Hưng diễn ra buổi pháp thoại với chủ đề “Thân khoẻ, tâm an và trí tuệ sáng” của Thượng tọa Thích Tuệ Hải với hàng nghìn người tham dự.
Bạch Đằng Giang - Nơi hội tụ hồn thiêng sông núi

Bạch Đằng Giang - Nơi hội tụ hồn thiêng sông núi

Chiến thắng Bạch Đằng năm 1228 đã đi vào lịch sử của dân tộc và lịch sử thế giới. Với tài đức song toàn, Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn, người có công lớn quyết định đến thắng lợi của cuộc kháng chiến chống quân xâm lược Nguyên Mông.
Dòng người tấp nập đổ về Đền Trần - Nam Định trước giờ Khai Ấn

Dòng người tấp nập đổ về Đền Trần - Nam Định trước giờ Khai Ấn

Dù đến đêm khuya mới là thời điểm Lễ Khai Ấn được diễn ra, nhưng ngày từ sớm, đông đảo du khách thập phương đã đổ về Đền Trần - Nam Định.
Hoa đào, hoa mận đua nở mời gọi du khách đến với Y Tý

Hoa đào, hoa mận đua nở mời gọi du khách đến với Y Tý

Thời điểm nay, Y Tý như một thiếu nữ thôn quê bởi cảnh quan cũng như con người mộc mạc, nhẹ nhàng và quyến rũ đến lạ. Dọc đường đi có hoa đào, hoa mận, hoa lê... đã bắt đầu bung nở rực rỡ trên bản làng, các cánh rừng như lời mời gọi du khách đến thăm.
BHYT học sinh sinh viên góp phần thực hiện mục tiêu BHYT toàn dân

BHYT học sinh sinh viên góp phần thực hiện mục tiêu BHYT toàn dân

Ngay từ những năm đầu tiên triển khai chính sách BHYT, nhóm HSSV đã được chú trọng và từng bước mở rộng số người tham gia.
Hoạt động chào mừng 78 năm Quốc khánh 2/9 trên thành phố đại ngàn Tây Nguyên

Hoạt động chào mừng 78 năm Quốc khánh 2/9 trên thành phố đại ngàn Tây Nguyên

Chào mừng 78 năm Quốc khánh Nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam( 2/9/1945-2/9/2023), các hoạt động chào mừng diễn ra hân hoan, tạo không khí vui tươi, sôi nổi.
trai nghiem nghe lam giay ban cua dong bao dao do o ha giang

Trải nghiệm nghề làm giấy Bản của đồng bào Dao đỏ ở Hà Giang

Giấy Bản là sản phẩm làm từ cây vầu non, được sử dụng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên vào dịp lễ, tết... Cây vầu non được chẻ nhỏ, ngâm trong nước vôi, sau đó ngâm tiếp với nước một thời gian, đem nghiền và trộn với dung dịch chứa nhựa của một loại cây rừng. Từ hỗn hợp nguyên liệu này, người dân sẽ tráng thành những tấm giấy Bản...
clip nhom doi tuong manh dong dung hung khi dai ca met cuop tai san trong dem

Clip nhóm đối tượng mạnh động dùng hung khí dài cả mét cướp tài sản trong đêm

Ngày 16/3, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Hà Nội phối hợp Công an quận Hà Đông đã bắt giữ 4 đối tượng để điều tra về hành Cướp tài sản. Các đối tượng này chủ yếu đã bỏ học, cùng nhau chế hung khí nguy hiểm dài cả mét sau đó đi khống chế, đe doạ những người đi đường trong đêm tối và cướp tài sản. Trước đó, nhóm đối tượng này đã cướp một xe máy của anh N.Đ.C. trên đường Lĩnh Nam, Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội.
bao phap luat viet nam ky hop tac tai tro voi lien doan cau may viet nam

Báo Pháp luật Việt Nam ký hợp tác, tài trợ với Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam

Báo Pháp luật Việt Nam và Liên Đoàn Cầu mây Việt Nam đã thực hiện lễ ký kết thỏa thuận hợp tác truyền thông và tài trợ đội tuyển cầu mây quốc gia Việt Nam.
tang cuong phoi hop truyen thong chinh sach phap luat giua bo tu phap va bo thong tin va truyen thong

Tăng cường phối hợp truyền thông chính sách pháp luật giữa Bộ Tư pháp và Bộ Thông tin và Truyền thông

thoi hoc sinh dang nho cua thap nien 2000 duoc tai hien qua sach tranh

Thời học sinh đáng nhớ của thập niên 2000 được tái hiện qua sách tranh

Bốn năm sau khi ra mắt 199 Mấy – Hồi Ấy Làm Gì?, hai tác giả Trang Neko và X.Lan quay trở lại với một ấn phẩm sách tranh đề tài trường học lấy nhan đề HỌC SINH CHÚNG MÌNH 2000 HỒI ẤY